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Funcionamiento
Uso del botón Entradas
1.
Pulse el botón Entradas que corresponda al tipo de alimento que esté cocinando.
El visor muestra "A-1" (código de identificación).
Pulse varias veces el botón Entradas con el fin de seleccionar el elemento que
desee.
2.
Pulse el botón Inicio para comenzar la cocción.
Diagrama de la función Entradas
Código Elemento
Receta
A-1
Brochetas
• ½ kg. de pechuga de pollo
de Pollo
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla blanca
• 1 cucharada de ají amarillo
• 1 cucharada de ají
colorado
• 1 cucharada de vinagre
• 2 cucharadas de sillau
• Palitos de madera para
brochetas
A-2
Polenta
• 3 tazas de caldo de gallina
• ¾ taza de polenta
• 2 cucharadas de
mantequilla
• Sal, pimienta y queso
parmesano o gorgonzola
* Salsa tuco (opcional)
A-3
Sopa de
• ½ pechuga de pollo picada
Pollo
• 4 tazas de agua hervida
• 150 grs. de verduras
picadas (zapallo, apio,
poro, vainitas, zanahoria)
• 2 papas amarillas partidas
• 10 grs. de cabello de ángel
• Sal
* Opcional: Caldo
concentrado en cubito o en
polvo.
10
Preparación
Cortar el pollo en trozo chicos, el pimiento en
cuadrados y la cebolla en gajos tratando de que
queden todos del mismo tamaño. Marinar el pollo
con la mezcla de vinagre, sillau y ají.
En los palitos de madera colocar en forma
alternada un trozo de pollo, pimiento y cebolla.
Repetir 3 series por cada brocheta. Colocarlas en
un recipiente, llevarlas al Cheff Samsung y pulsar
la tecla Entradas 1 vez y luego la tecla Inicio.
Observaciones:
• Se puede cambiar el pollo por pescado como
pez espada o tollo (de consistencia gruesa)
• Se pueden usar otras verduras o frutas como el
tallo de la cebolla china, o piña.
Mezclar la polenta con el caldo de gallina, la
mantequilla derretida, sal y pimienta. Llevar al
Cheff Samsung destapado, pulsar la tecla
Entradas 2 veces y luego la tecla Inicio. Servir
con salsa tuco (opcional).
En un recipiente para microondas colocar el pollo,
el agua, las verduras picadas, las papas, sal y el
caldo concentrado (si se desea). Llevar tapado al
microondas, pulsar la tecla Entradas 3 veces y
luego la tecla Inicio. Luego, retirar del horno y
agregar los fideos; dejar reposar tapado por 3
minutos.
Observaciones:
• Si se desea con fideos anchos agregarlos a la
mezcla inicial, para que cocine todo junto
durante los 10 minutos.
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