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66 FUNCIONAMIENTO
Guía para steam gourmet
(Horno izquierdo)
El precalentamiento no suele ser necesario cuando se cocina con vapor, excepto cuando se cocina el pan.
Categoría
Verduras
Arroz
Papas
Huevos
Fescado
Camarón
Mariscos
Aves
Pan blanco
Panes
Baguette
PRECAUCIÓN
Tenga cuidado al abrir la puerta del horno durante o después de la cocción con vapor El vapor caliente puede causar
quemaduras.
Menú
Brócoli
Verduras congeladas
Espinacas
Arroz blanco
Cortado en tiras
Bien hervido
Filete de pescado
Entero
Fresca
Congelada
Mejillones
Pechugas de pollo
Casero
Congelado
Pre-cocido
Casero
Congelado
Pre-cocido
Pan de nuez
Accesorios/Utensilios de cocina
Bandeja grande perforada encima de la
bandeja grande
Bandeja grande perforada encima de la
bandeja grande
Bandeja grande perforada encima de la
bandeja grande
Bandeja pequeña
Bandeja grande perforada encima de la
bandeja grande
Bandeja grande perforada encima de la
bandeja grande
Bandeja grande perforada encima de la
bandeja grande
Bandeja grande perforada encima de la
bandeja grande
Bandeja grande perforada encima de la
bandeja grande
Bandeja grande perforada encima de la
bandeja grande
Bandeja grande perforada encima de la
bandeja grande
Bandeja grande perforada encima de la
bandeja grande
Molde para pan
Molde para pan
Molde para pan
Bandeja de baguette perforada
Bandeja de baguette perforada
Bandeja de baguette perforada
Loaf pan perforated tray
Posición en el
Tiempo de cocción
estante
en minutos.
1+3
10~20
1+3
15~25
1+3
5~15
3
45~65
1+3
20~30
1+3
20~30
1+3
10~20
1+3
20~35
1+3
12~25
1+3
15~25
1+3
18~30
1+3
20~40
3
20~50
3
20~50
3
20~50
3
15~35
3
15~35
3
15~35
3
35~40
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