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BEDIENUNGSANLEITUNG
1
Gehäuse mit der Öffnung nach oben auf
den Rand eines Tisches setzen, wenn der
Fleischwolf montiert werden soll.
4
Messer und Lochscheibe sind korrekt
montiert, wenn die Schneide des Messers
gegen die Lochscheibe wenden.
7
Die Überwurfmutter soll nur leicht mit der
Hand angeschraubt werden.
Werkzeug darf nie gebraucht werden,
um die Überwurfmutter anzuschrau-
ben, und sie darf nie mit einem Ham-
mer geschlagen werden.
2
Die Welle der Schnecke soll vor Einset-
zen der Schnecke in das Gehäuse mit
Fett geschmiert werden. Z.B. Paraffinöl
oder Rizinusöl verwenden, nie Salatöl.
5
Das Gewinde des Gehäuses soll vor
Montierung der Überwurfmutter mit Fett-
stoff geschmiert werden. Z.B. Paraffinöl
oder Rizinusöl verwenden, nie Salatöl.
8
Zwischenlager auf Fleischwolf montieren.
Das Zwischenlager soll in den Fleischwolf
eingedrückt werden, bevor die Finger-
schraube angeschraubt wird.
Der Zwischenlager wird nicht für die
10L Maschine verwendet.
•
Aus Sicherheitsgründen immer den mit-
gelieferten Stopfer verwenden, wenn mit
dem Fleischwolf gearbeitet werden soll.
•
Es ist erforderlich, dass die Lochscheibe
mindestens 5 mm dick ist und die Löcher
nicht größer als 8 mm.
•
Die Fleischschale (extra Ausrüstung) soll
am Zwischenlager montiert werden, bevor
der Fleischwolf an der Rührmaschine mon-
tiert wird. Der Fleischschale kann nicht
für die 10L Maschine verwendet werden.
FLEISCHWOLF
70 mm
3
Messer und Lochscheibe auf die Welle
der Schnecke in der erwähnten Reihen-
folge setzen.
6
Falls ein Wurststopfer benutzt wird, soll
der Distanzring, der mit dem Wurststopfer
geliefert wird, auf die Welle der Schnecke
gesetzt werden, bevor Wurststopfer und
Überwurfmutter montiert werden.
9
Fleischwolf mit Zwischenlager in den
Aufsteckflansch der Rührmaschine
montieren. Der Fleischwolf soll in den
Aufsteckflansch eingedrückt werden,
bevor die Fingerschraube angeschraubt
wird. Der Zwischenlager wird nicht für
die 10L Maschine verwendet.
•
Wenn der Fleischwolf in Gebrauch ist, soll die
Rührmaschine immer in niedrigster Geschwin-
digkeit laufen.
•
Der Fleischwolf ist für Beine und tief-gefrorenes
Fleisch nicht verwendbar.
•
Der Fleischwolf darf nicht für die Herstel-lung
von Paniermehl und dergleichen ver-wendet
werden.
•
Reinigung und Wartung ist auf der Rückseite
beschrieben.
DE
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