Pour le plaisir du résultat
SOMMAIRE
1.
Avant-propos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2.
Famille de produits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
3.
Vue d'ensemble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
4.
Consignes de sécurité importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
4.1.
Remarques générales
4.2.
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
4.3.
Consignes de sécurité pour la mise en œuvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
5.
Mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5.1.
Livraison et déballage du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5.2.
Élimination de l'emballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5.3.
Environnement de service et lieu d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5.4.
Installation du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5.5.
Installation de l'évacuation d'air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5.6.
Trappe d'aération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5.7.
Branchement au réseau et connexion du système de régulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5.8.
Montage mural du système de régulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5.9.
Cuisson de rodage du four et du matériel d'enfournement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5.10. Indications relatives au branchement électrique et au disjoncteur à courant résiduel (RCD) . . . . . . . . . . . . . 8
6.
Consignes générales d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
6.1
Consignes d'utilisation du système de régulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
6.2.
Maniement correct pendant la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7.
Autres fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7.1.
Transport sur le lieu d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7.1.1. Démontage du couvercle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7.1.2. Démontage de l'anneau principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7.1.3. Démontage de l'anneau intermédiaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7.1.4. Démontage du piètement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
7.2.
Piètement réversible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
7.3.
Exemple d'enfournement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
8.
Maintenance / entretien / nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
9.
Conseils pour la recherche des dysfonctionnements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
10.
Conditions de garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
11.
Droits de propriété industrielle / marques / exclusion de responsabilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
12.
Déclaration de conformité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
13.
Pièces de rechange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
14.
Adresses du S.A.V. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
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1. AVANT-PROPOS
Félicitations: en choisissant un four ROHDE, vous avez opté pour un produit de marque répondant aux exigences les
plus élevées. Ce four vertical est l'aboutissement du perfectionnement intensif de fours à céramique petit et moyen
format. Le résultat en est un four à 1320 °C* doté d'un revêtement intérieur de grande qualité pour les applications
du travail du verre et de la céramique.
Le présent mode d'emploi se propose de vous faciliter la prise en main de votre four vertical ROHDE. Dans cette
optique, nous avons regroupé quelques remarques et directives importantes pour vous permettre d'utiliser votre four
aisément et en toute sécurité. Veuillez lire attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser votre four vertical ROHDE
5
pour la première fois. Apprenez ainsi les principes de fonctionnement de votre four et du système de régulation.
2. FAMILLE DE PRODUITS
Modèle
Volume
Ecotop 20
Ecotop 43 L
Ecotop 50
Ecotop 50 S
Ecotop 60 L
Ecotop 60
Ecotop 60 S
Modèle
Volume
TE 75 MCC+ 1320
ZWR 75 MCC+
TE 110 MCC+ 1320
TE 100 MCC+ 1320
ZWR 100 MCC+
TE 150 MCC+ 1320
TE 130 MCC+ 1320
ZWR 130 MCC+
TE 190 MCC+ 1320
TE 200 MCC+ 1320
ZWR 200 MCC+
TE 300 MCC+ 1320
Modèle
Volume
TE
80 S
ZWR 80 S
TE 100 S
TE
95 S
ZWR 95 S
TE 145 S
TE 130 S
ZWR 130 S
TE 200 S
TE 165 S
ZWR 165 S
TE 250 S
TE 300 S
*ZWR = anneau intermédiaire pour extension
Version: 09 / 2017
Version: 09 / 2017
*ATTENTION : la température maximale (Tmax) est différente sur le modèle Ecotop 60 L.
Tmax
Dimens. int.
Dimens. ext.
Puissance Ampérage
(mm)
(mm)
°C
l
p
h
L
P
H
kW
1320
ø 330
230
560
560
520
2,3
1320
ø 400
340
650
700
630
2,9
1320
ø 400
380
650
700
725
3,6
1320
ø 400
380
650
700
725
4,5
1200
ø 400
450
650
700
740
2,9
1320
ø 400
450
650
700
740
3,6
1320
ø 400
450
650
700
740
5,0
Tmax
Dimens. int.
Dimens. ext.
Puissance Ampérage
(mm)
(mm)
°C
l
p
h
L
P
H
kW
ø 470
460
720
740
800
6,0
ø 470
230
650
700
230
3,0
ø 470
690
720
740
1030
9,0
ø 520
460
800
830
800
ø 520
230
800
830
230
3,5
ø 520
690
800
830
1030
10,5
ø 590
460
830
880
800
ø 590
230
830
880
230
3,7
ø 590
690
830
880
1030
11,0
ø 740
460
1000
1050
800
9,2
ø 740
230
1000
1050
230
4,6
ø 740
690
1000
1050
1030
13,8
Tmax
Dimens. int.
Dimens. ext.
Puissance Ampérage
(mm)
(mm)
°C
l
p
h
L
P
H
kW
1320
ø 450
460
770
780
780
6,0
ø 450
150
770
780
150
3,0
1320
ø 450
610
770
780
930
9,0
1320
ø 520
460
850
800
775
ø 520
230
850
800
230
3,5
1320
ø 520
690
850
800
1000
10,5
1320
ø 610
460
950
950
770
8,8
ø 610
230
950
950
230
4,4
1320
ø 610
690
950
950
1000
13,2
1320 730
630
460
1050
950
790
10,0
730
630
230
1050
950
230
5,0
1320 730
630
690
1050
950
1020
15,0
1320 830
630
690
1160
950
1020
15,0
Voltages spéciaux disponibles sur demande pour tous les réseaux de l'UE
Fiche de
Plaques
Poids
branchement d'enfournement Net
A
mm
kg
10,0
Schuko
ø 310
49
13,0
Schuko
ø 350
72
16,0
Schuko
ø 350
76
6,5
CEE 16 A
ø 350
76
13,0
Schuko
ø 350
85
16,0
Schuko
ø 350
85
10,0
CEE 16 A
ø 350
85
Fiche de
Plaques
Poids
branchement d'enfournement Net
A
mm
kg
13
CEE 16
ø 420
101
-
-
-
23
13
CEE 16
ø 420
123
7,0
15
CEE 16
ø 470
110
-
-
-
22
15
CEE 16
ø 470
130
7,3
16
CEE 16
ø 550
110
-
-
-
25
16
CEE 16
ø 550
150
20
CEE 32
à taille
160
-
-
-
32
20
CEE 32
à taille
190
Fiche de
Plaques
Poids
branchement d'enfournement Net
A
mm
kg
13
CEE 16
ø 420
115
-
-
-
20
13
CEE 16
ø 420
145
7,0
16
CEE 16
ø 470
153
-
-
-
35
16
CEE 16
ø 470
142
19
CEE 32
ø 550
135
-
-
-
33
19
CEE 32
ø 550
190
22
CEE 32
à taille
166
-
-
-
36
22
CEE 32
à taille
222
22
CEE 32
à taille
225
3
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