Mise En Service - Rohde Ecotop 20 Manual De Instrucciones

Pour le plaisir du résultat

5. MISE EN SERVICE

5.1. Livraison et déballage du four
Si le four vertical ROHDE vous est livré sur palette par une entreprise de transport, vérifiez immédiatement à la livrai-
son si l'emballage présente des dommages apparents. Dans l'affirmative, déballez la palette avec le livreur et vérifiez
à nouveau si la marchandise est endommagée. Le cas échéant, notez immédiatement les dommages sur le bon de
livraison et faites-le impérativement contresigner par le livreur. Conservez une copie de votre réclamation pour dom-
mages. Signalez immédiatement les dommages à l'entreprise de transport. Toute réclamation ultérieure sera vaine.
5.2. Élimination de l'emballage
Apportez les emballages en bois, carton et film plastique à un centre d'élimination des déchets approprié et partici-
pez ainsi activement à la protection de l'environnement.
Pour plus d'informations en ce qui concerne l'élimination des emballages, veuillez-vous adresser à votre revendeur
ou aux services administratifs de votre commune ou de votre ville.
5.3. Environnement de service et lieu d'installation
Choisissez un lieu d'installation approprié et respectez impérativement les règles suivantes pour préparer la mise en
place:
• Placez le four sur une surface plane.
• L'écartement entre le four et les murs doit être d'au moins 25 cm de tous côtés.
• Le sol, l'isolation du plafond ainsi que les murs, cloisons, revêtements, etc. doivent être réalisés en matériau ignifuge.
• Veillez à ce l'on puisse bien aérer le lieu d'installation.
• Il faut sinon installer un équipement d'évacuation d'air.
• À cet effet, consultez en tout état de cause un technicien spécialisé en ventilation.
5.4. Installation du four
Contrôlez d'abord les accessoires livrés avec le four (photo 1):
• 3 petits blocs de cordiérite (6 petits blocs sur les modèles TE 165 / 250 et TE 300)
• 1 tuyau d'évacuation d'air en céramique
• 2 bouchons
• 1 embout en plastique pour le pied du four
• 1 pied de rechange en plastique
• 1 manchon de sortie d'air avec vis de fixation
• 1 plaque de montage pour le système de régulation avec vis de fixation
photo 1
photo 2 photo 3
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Le système de régulation et son mode d'emploi ainsi que
le mode d'emploi du four sont également joints à la four-
niture.
Montez d'abord la plaque de montage du système de
régulation (photo 2) au niveau des trous de l'arceau du
couvercle prévus à cet effet.
Sortez ensuite le tuyau de céramique du carton et insérez-
le dans le trou d'évacuation d'air (photo 3) ménagé dans
la face latérale gauche du four.
Version: 09 / 2017
5.5. Installation de l'évacuation d'air
Attention: le manchon de sortie d'air a été conçu de
manière à ce que la chaleur émise ne puisse rayonner sur
les parois, les surfaces ou les objets. Si le manchon de
sortie d'air est monté sur le four, le trou d'évacuation d'air
ne peut être bouché.À l'inverse, si vous voulez boucher
le trou d'évacuation d'air pendant la cuisson, le manchon
ne doit pas être vissé à cet endroit.
Vissez le manchon de sortie d'air fourni avec l'équipement
(photo 4) dans le trou prévu à cet effet sur la face latérale
gauche du four. L'endroit prévu pour la fixation a été choi-
si de manière à permettre l'évacuation des vapeurs et gaz
par le biais d'un tuyau flexible d'évacuation d'air (acces-
soire en option). Le tuyau flexible d'évacuation d'air
s'insère dans le manchon de sortie d'air (figura 5) et se
fixe avec la vis de fixation dans le manchon.
5.6. Trappe d'aération
Tous les modèles de four vertical ROHDE sont équipés d'une trappe d'aération (figura
6) au niveau de la sole. Lorsque la trappe d'aération est positionnée à gauche, l'admission
d'air est coupée. Si la trappe pointe vers la droite, l'admission d'air est ouverte.
Le fait d'ouvrir l'admission d'air jusqu'à une température d'env. 600 à 700°C
permet de prolonger considérablement la durée de vie des résistances.
5.7. Branchement au réseau et connexion du système de régulation
Le four est équipé d'un câble permettant de le raccorder au réseau. Vous pouvez relever les caractéristiques corres-
pondantes sur la plaque signalétique. L'alimentation électrique doit être dimensionnée en adéquation avec le four et
se trouver à proximité immédiate de celui-ci. N'utilisez
jamais de rallonges! Le câble d'alimentation ne do-
it pas toucher les parois chaudes du four.
Des variations locales de tension sont possibles. En Alle-
magne, la tension nominale de 230 / 400 V peut varier
de 10 %. Ceci entraîne des écarts en termes de puis-
sance nominale. Si la tension chute à 210 V en charge,
la puissance du four baisse alors d'env. 16 %.
Le système de régulation (photo 7) se couple au four par
le biais d'un connecteur 14 broches à enficher et visser.
La prise de courant noire prévue à cet effet sur le four
(figura 8) se trouve à côté du câble d'alimentation élec-
trique sur la face latérale du boîtier de connexion.
Enfichez d'abord la fiche noire du système de régulation.
Vous devez éventuellement la tourner un peu jusqu'à ce
qu'elle s'enclenche. Serrez ensuite la bague de vissage
à fond pour bloquer la fiche.
Tous les fours susceptibles de recevoir une extension
sont déjà équipés (photo 9) des raccords nécessaires
pour l'extension (photo 10).
Version: 09 / 2017
photo 4 photo 5
photo 6
photo 7 photo 8
photo 9 photo 10
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