Instant Pot IP-DUO80 Manual De Usuario página 13

duración menor o mayor de cocción, dependiendo del resultado deseado. Instant Pot controla
la presión y la temperatura a un nivel que en el que el líquido no entre en estado de ebullición
pesado. Por ejemplo, haciendo caldo de pollo con la función de "Soup", el caldo es claro y el
pollo se mantiene intacto tras la cocción. Si usted necesita que los alimentos se desglosen por
completo por favor remueva y mezcle la sopa antes de servir.
La tecla "Porridge" (papilla) consiste en hacer papilla de diversos granos. Puede usar la tecla
"Adjust" (ajuste) para seleccionar el tiempo de cocción. La duración "normal" es para arroz con
leche. Para una mezcla de diferentes granos y frijoles, seleccione la duración "More" (mas), .
Revuelva la avena antes de servir. Tenga en cuenta que una vez finalizado el programa de
"Porridge", no se pone la manija de vapor en posición de ventilación, de lo contrario la papilla
salpicará por la liberación de vapor. Utilice liberación Natural.
La tecla "Poultry" (aves) se programa para hacer platos de aves. Puede usar la tecla "Adjust" para
cambiar el tiempo de cocción de aves de "Normal" a "More" (más) o "Less" (menos),
dependiendo de su preferencia de la textura y la cantidad de aves que ponga en la olla. La
carne de ave es generalmente más fácil de cocinar que la carne de cerdo, cordero y ternera.
Por lo tanto el tiempo de cocción se ajusta dentro de un intervalo de tiempo más corto.
La tecla "Meat / Stew"(Carne / estofado ) es para cocinar carne y estofado La tecla
"Adjust" (Ajuste) se puede utilizar para cambiar el tiempo de cocción y lograr la textura
deseada de la carne. En general, "More" (Más) es la duración para que la arne se desprenda
de el hueso.
La tecla "Beans / Chili "(Fríjoles/Chili) es específicamente para cocinar frijoles y hacer Chili Si
desea los frijoles bien cocidos, por favor, utilice el botón "Adjust" (ajuste) para seleccionar la
duración "More" (Más).
La tecla "Rice" (Arroz)es un programa inteligente totalmente automatizado para cocinar arroz
regular o arroz vaporizado La duración de la cocción se ajusta automáticamente dependiendo
de la cantidad del contenido. Cocinar 2 tazas de arroz, se tarda unos 12 minutos manteniendo
el tiempo de presión, de 3 a 5 tazas de arroz, se tarda unos 14 minutos manteniendo el tiempo
de presión; más tazas se tardarán más tiempo. No se muestra el tiempo total de cocción, pero
el tiempo de mantenimiento de presión se muestra cuando es alcanzado. La tecla
"Adjust" (Ajuste) no tiene ningún efecto sobre este programa. Tenga en cuenta: Usted puede
cocinar desde una taza de arroz con la proporción correcta de agua.
La tecla "Multigrain" (Multigrano) es un programa para cocinar granos mixtos como arroz
silvestre, arroz integral etc Hay tres opciones de "Ajuste para cocinar arroz Multigrano. El
ajuste "Normal" tiene 40 minutos de tiempo de cocción a presión El ajuste "Less" (Menos)
tiene 20 minutos de tiempo de cocción a presión. El ajuste "More" (más) cuenta con 45
minutos de tiempo de remojo de agua caliente y 60 minutos de tiempo de cocción a presión.
El ajuste "More" (más) es conveniente para los granos más duros como el maíz seco.
La tecla "Steam" (a vapor)está diseñado para cocinar al vapor. Puede hacer verduras, mariscos al
vapor o recalentar al vapor. Al cocer verduras y mariscos al vapor, por favor tenga en cuenta
que usando el método de "Natural Release" (liberación natural) para la liberación del vapor es
probable que queme la comida. Usted tiene que liberar el vapor tan pronto como acabe el
tiempo de cocción usando "Quick Release" (liberación rápida).
Usando 1 ~ 2 tazas (160 ml) de agua es suficiente para cocinar al vapor las verduras frescas o
congeladas, con 1 ~ 2 minutos de mantenimiento de presión. Por favor, utilice "+" o "-" para
cambiar el tiempo de cocción Tenga en cuenta que a diferencia de otras funciones de cocción
a presión, la función "Steam" (a vapor) se calienta a máxima potencia continua. Esto puede
quemar los alimentos en contacto directo con el fondo de la olla interior. Use un trípode
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