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patentadas . Los cuales van desde monitoreo de posición de la tapa, tapa de bloqueo a presión,
control de la temperatura, detección de quemado con apagado automático, protección de sobre-
presión, temperatura y fusible limitador de corriente eléctrica. La Instant Pot ® ha obtenido la
certificación UL pasando las rigurosas pruebas de el laboratorio UL.
Características
• Alto nivel de seguridad: 10 mecanismos de seguridad y la certificación de seguridad UL . Por
favor, visite www.InstantPot.com para obtener información detallada.
• Multifuncional: estofado, cocción a presión , guisar , cocer al vapor , a fuego lento, salteado /
dorado , fermentación , hacer de yogur y mantener los alimentos calientes.
• 14 programas de cocción incorporados, controlados por un microprocesador : Sólo tiene que
pulsar una de las teclas de función para iniciar la cocción . El microprocesador controla el
tiempo , la presión de la cocción y la temperatura eliminando la necesidad de vigilar la olla.
• Limpia y agradable : Instant Pot produce muy poco ruido y casi ninguna fuga de vapor.
Mantiene los ingredientes dentro y evita regueros, desordenes ,y salpicaduras.
• Ajustes de presión duales para cocción rápida y flexible : Cocinar a presión alta reduce el
tiempo de cocción hasta un 70 % y la baja presión evita la cocción excesiva de alimentos
delicados.
• Hasta 24 horas de cocción lenta: Temporizador de tiempo de 24 horas. Perfecto para la
planificación de comidas .
• Hasta 240 minutos de selección de tiempo de cocción manual.
• Auto regulador de calor: Después de la cocción , la función de conservación del calor se inicia
automáticamente durante 10 horas.
Apto para lavavajillas: interior y rejilla de vapor en acero inoxidable.
Especificaciones
• Presión de trabajo: Alta 10.2 ~ 11.6 psi (70 ~ 80 kPa ) ; Baja 5.8 ~ 7.2 psi ( 40 ~ 50 kPa )
• Límite de presión de liberación de vapor: 16.68psi (115 kPa)
Temperatura de trabajo: Alta 115 ° C a 118 ° C ( 239 ° F ~ 244 ° F); Baja 110°C ~ 112°C (229 ~
233°F)
• Función de : "mantener caliente": hasta 99 horas y 50 minutos , 63 ~ 78 ° C ( 145 ~ 172 ° F);
• Función "Cocción Lenta": 0,5 ~ 20 horas , a los 88 y 99 ° C ( 190 ~ 210 ° F)
Función " Saltear ": Modo "Normal ": 160 ~ 176 ° C ( 320 ~ 349 ° F) , Modo "Más" : 175 ~ 210
° C ( 347 ~ 410 ° F) , Modo " menos" : 135 ~ 150 ° C ( 275 ~ 302 ° F ) .
Función de " Yogurt ": hasta 99 horas y 30 minutos . El modo "Normal" para hacer yogur : 36 ~
43 ° C ( 96.8 ~ 109.4 ° F) , el modo de " menos" para la toma de Jiu Niang (arroz glutinoso
fermentado ) Arroz : 30 ~ 34 ° C ( 86 ~ 93.2 ° F); " Más " para la pasteurización de la leche :
71~83 ° C ( 160~180 ° F).
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