Gotowanie; Wskazówki Dotyczące Gotowania; Tabela Gotowania - BOMANN MWG 2270 CB Instrucciones De Servicio

Żywność / potrawy Ilość
Zupy / sos
Bulion, 1 talerz 250 g
Zupa z dodatkami 250 g
Sos 250 g
Jedzenie dla dzieci
Mleko 100 ml
Papka 200 g
Wskazówki: Dokładnie wstrząsnąć lub zamieszać. Sprawdzić
temperaturę!

Gotowanie

Wskazówki dotyczące gotowania
Działać zgodnie z instrukcjami z tabeli oraz przepisu. Obserwować proces
gotowania, jeśli nie masz dużo doświadczenia.
Zawsze można otworzyć drzwiczki urządzenia. Urządzenie wyłączy się
automatycznie.
Praca będzie kontynuowana, kiedy drzwiczki są zamknięte a przycisk
START wciśnięty ponownie.
Żywność z lodówki wymaga dłuższego czasu gotowania niż ta o tempera-
turze pokojowej.
Im grubsza potrawa, tym dłuższy jest czas gotowania. Mięso pokrojone
na grubsze kawałki, przykładowo, wymaga dłuższego czasu gotowania
niż ta sama ilość pokrojona na cienkie paski. Zaleca się większe ilości
jedzenia przy maksymalnej mocy i duszenie przy średniej mocy celem
równomiernego gotowania.
Jedzenie położone niżej gotuje się szybciej niż to położone wyżej; dlatego
rozłożyć jedzenie jak najniżej. Umieścić cieńsze kawałki takie jak nóżki
kurczaka lub filety rybne w centralnej części lub też na sobie.
Mniejsze ilości gotują się szybciej niż większe. Zastosowanie mają poniż-
sze reguły:
Podwójna ilość = prawie podwójny czas
Połowa ilości = połowa czasu
Jeśli nie istnieje dokładny czas gotowania potrawy, można zastosować
poniższa regułę:
Na 100 g około 1 minuta gotowania
Żywność, którą przykrywa się podczas gotowania na kuchence, powinna
być również pod przykryciem w mikrofalówce.
Przykrywka zapobiega wysuszeniu potrawy. Talerz do góry dnem,
papier pergaminowy lub folia do gotowania w mikrofalówce są równie
odpowiednie jak pokrywki. Bez przykrywki przygotowuje się jedzenie do
przypieczenia.

Tabela gotowania

Żywność / potrawy Ilość
Warzywa
Bakłażan 500 g
Kalafior 500 g
Brokuły 500 g
Cykoria 500 g
Groszek 500 g
Koper włoski 500 g
Zielona fasola 300 g
Ziemniaki 500 g
Rzepa 500 g
Por 500 g
Kolba kukurydzy 250 g
66
MWG2270CB_IM
Moc mikrofal Czas
Pokrywka
w % ok. min.
P 100 1 - 1,5 tak
P 100 1,5 - 2 tak
P 100 1 - 2 tak
P 50 0,5 - 1 nie
P 50 1 - 1,5 nie
Moc mikrofal Czas,
Pokrywka
w % ok. min.
P 80 7 - 10 tak
P 80 13 - 15 tak
P 80 6 - 9 tak
P 80 6 - 7 tak
P 80 6 - 7 tak
P 80 8 - 11 tak
P 80 13 - 15 tak
P 80 9 - 12 tak
P 80 8 - 10 tak
P 80 7 - 9 tak
P 80 7 - 9 tak
Żywność / potrawy Ilość
Marchew 500 g
Pieprz 500 g
Brukselka 300 g
Szparagi 300 g
Pomidory 500 g
Cukinia 500 g
Wskazówki: Pokroić warzywa na małe kawałki i gotować z 2 - 3 łyżkami
płynu, mieszać od czasu do czasu. Dusić 3 - 5 minuty;
dodać przyprawy tuż przed jedzeniem.
Owoce
Duszone jabłko lub
500 g
gruszka
Duszony rabarbar 250 g
Pieczone jabłka,
500 g
4 kawałki
Wskazówki: Dodać 125 ml wody, sok cytrynowy zapobiega utracie
koloru przez owoce, dusić 3 - 5 minut.
Mięso *)
Mięso w sosie 400 g
Gulasz, paski cielęciny 500 g
Roladki wołowe 250 g
Wskazówki: Mieszać od czasu do czasu, zostawić na 3 - 5 minut.
Drób *)
Potrawka z kurczaka 250 g
Rosół z kurczaka 200 g
Wskazówki: Mieszać od czasu do czasu; zostawić na 3 - 5 minut.
Ryba
300 g
Filet z ryby
400 g
Wskazówki: Po upływie połowy czasu obrócić, podsmażyć 3 - 5 minut.
Rozmrażanie i gotowanie warzyw
Czerwona kapusta z
450 g
jabłkiem
Liście szpinaku 300 g
Kalafior 200 g
Fasola strączkowa 200 g
Brokuły 300 g
Groszek 300 g
Rzepa 300 g
Por 200 g
Kukurydza 200 g
Marchewki 200 g
Brukselka 300 g
450 g
Szpinak
600 g
Wskazówki: Gotować z 1 - 2 łyżkami płynu, mieszać od czasu do czasu
lub dokładnie pokroić. Dusić 2 - 3 minuty; dodać przyprawy
tuż przed jedzeniem.
Zupy / mięso duszone *)
Mięso duszone 500 g
Zupa z dodatkami
300 g
Zupa krem 500 g
Wskazówki: Mieszać od czasu do czasu; dusić 3 - 5 minut.
*) Żywność gotowa
Moc mikrofal Czas,
Pokrywka
w % ok. min.
P 80 8 - 10 tak
P 80 6 - 9 tak
P 80 7 - 10 tak
P 80 6 - 9 tak
P 80 6 - 7 tak
P 80 9 - 10 tak
P 80 5 - 8 tak
P 80 4 - 6 nie
P 80 7 - 9 tak
P 80 10 - 12 tak
P 80 10 - 15 tak
P 80 7 - 8 tak
P 80 6 - 7 tak
P 80 5 - 6 tak
P 80 7 - 8 tak
P 80 8 - 9 tak
P 80 14 - 16 tak
P 80 11 - 13 tak
P 80 7 - 9 tak
P 80 8 - 10 tak
P 80 8 - 9 tak
P 80 7 - 8 tak
P 80 13 - 15 tak
P 80 10 - 11 tak
P 80 4 - 6 tak
P 80 5 - 6 tak
P 80 7 - 8 tak
P 80 12 - 13 tak
P 80 15 - 17 tak
P 80 13 - 15 tak
P 80 7 - 8 tak
P 80 13 - 15 tak
14.02.2017