Princess 262008 Instrucciones De Uso página 27

1/2 cucchiaio di cipollotto tritato finemente
1/2 cucchiaino di zenzero tritato finemente
1/2 cucchiaino di aglio tritato finemente
1. Tagliate i cipollotti finemente in senso diagonale e conservate la parte verde per la preparazione del
pollo. Immergete i cipollotti per alcuni minuti in acqua fredda per ridurre il retrogusto amarognolo
della cipolla.
2. Cospargete il cetriolo su di un tagliere con un po' di sale e strofinatelo, quindi sciacquatelo. In questo
modo l'aroma del cetriolo viene attenuato ed esso assume un bel colore verde. Battete il cetriolo con
un pestello (utilizzate una bottiglia qualora il pestello non fosse disponibile) e rompetelo manualmente
in modo da creare pezzi disuguali.
3. Utilizzate il misurino per versare l'acqua nel recipiente metallico fino al livello hard 2 o medium 6.
Infilate i pezzetti di pollo in uno spiedo e poneteli sulla piastra. Aggiungete sale, pepe e olio ed
aggiungetevi sopra la parte verde dei cipollotti e dello zenzero. Cuocete il pollo in modo che resti al
dente, quindi toglietelo dal fuoco e fatelo raffreddare. Conservate il brodo del pollo per utilizzarlo nella
salsa di sesamo.
4. Togliete il pollo dallo spiedo e ponetelo nel piatto di portata. Aggiungetevi il cetriolo e ponetevi sopra
i cipollotti.
5. Mescolate tutti gli ingredienti per la salsa di sesamo in una piccola terrina e versatela sul pollo con il
cetriolo.
Nota sugli ingredienti:
Il "gomadare" — che significa "condito con salsa di sesamo" — può essere preparato con pasta di sesamo
confezionata o, in modo più tradizionale, macinando semi di sesamo abbrustoliti fino ad ottenere una
pasta grezza in un suribachi (setaccio e pestello). Il tahini, una pasta di sesamo greca, è un'ottima alternativa
facilmente reperibile, ma essa presenta un gusto leggermente diverso poiché non è prodotta con semi di
sesamo abbrustoliti. Un'altra alternativa è costituita dalla pasta di arachidi non dolcificata.
PRINCESS CLASSIC EGG COOKER & MINI STEAMER
Läs först instruktionerna noggrant och behåll dem för framtida referens. Kontrollera att spänningen i
hemmet är samma som apparatens, vilken måste anslutas till en jordad kontakt.
BESKRIVNING
1. Lock
2. Ångplatta
3. Äggställ
4. Bas med värmeplatta
5. Mätbägare
6. AV-knapp
7. PÅ-knapp med indikatorlampa
PRINCESS CLASSIC EGG COOKER &MINI STEAMER har en yta av borstat rostfritt stål.
Den helt automatiska äggkokaren med ångfunktion är lämplig för kokning av upp till 6 ägg åt gången.
När de är klara avges en signal, som indikerar detta. Äggkokaren med ångfunktion har även en på-knapp
med indikatorlampa, en av-knapp, ett äggställ, en ångplatta, ett genomskinligt lock och en mätbägare.
ANVÄNDA ÄGGKOKAREN
Varning: Var försiktig när du använder äggstickan för att undvika skador! Stick hål i den rundade änden av
äggen som ska kokas. Detta förhindrar att äggen spricker. Fyll mätbägaren med vatten upp
till markeringen för det antal ägg som du ska koka. Följ också anvisningarna för äggens
hårdhet (se mätbägaren). Häll vattnet på äggkokarens värmeplatta. Obs! Skalan gäller för
medelstora ägg. Om du vill att äggen ska bli lite hårdare tillsätter du lite mer vatten. Använd
lite mindre vatten för mjukare ägg. Experimentera till dess att du kommit fram till vilken
mängd vatten som passar dig.
Placera äggstället på äggkokarens botten. Sätt äggen på äggstället och placera sedan det
genomskinliga locket på apparaten. Locket har hål, genom vilka ångan som produceras
under kokning kan komma ut.
Se till att dessa hål inte tilltäcks!
ART. 262008
27