Bosch MUZ5CC2 Instrucciones De Uso página 57

Reseptit
Salaatti »Olivie«
(noin 4 hengelle)
– 4 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
– 2 keitettyä porkkanaa
– 4 kovaksi keitettyä munaa
– 200 g keitettyä kananrintaa
– 1–2 suolakurkkua tai marinoitua kurkkua
– 1–2 salaattikurkkua
– 300 g herneitä (1 pieni purkillinen)
– Suolaa ja pippuria
– 250 g majoneesia
■ Paloittele keitetyt ja jäähtyneet perunat,
porkkanat ja kananmunat nopeudella
3 (2). Paloittele kurkut ja liha nopeudella
5 (3).
■ Sekoita kaikki paloitellut ainekset keske-
nään salaattikulhossa herneiden kanssa.
■ Mausta suolalla ja pippurilla.
■ Sekoita joukkoon majoneesi ja asettele
tarjoiluvadille.
Salaatti »Vinaigrette«
(noin 4 hengelle)
– 4 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
– 500 g keitettyjä punajuuria
– 2 keitettyä porkkanaa
– 2 suolakurkkua
– 100 g pieniä herneitä
– ½ purjoa (noin 50 g)
– Suolaa ja pippuria
– 100 ml ruokaöljyä
■ Paloittele keitetyt ja jäähtyneet perunat,
porkkanat, punajuuret ja purjo nope-
udella 3 (2). Paloittele suolakurkut
nopeudella 5 (3).
■ Sekoita kaikki paloitellut ainekset keske-
nään salaattikulhossa herneiden kanssa.
■ Mausta suolalla ja pippurilla.
■ Tarjoile ruokaöljyn kanssa.
Salaatti »Stolichny«
(2 hengelle)
– 150 g kinkkua
– 3 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
– 2 suolakurkkua tai marinoitua kurkkua
– 1 keitetty porkkana
– Herneitä, puoli purkillista
– Suolaa ja pippuria
– Salaattikastike:
¼ purkkia kermaviiliä
¼ purkkia majoneesia
■ Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jääh-
tyneet perunat ja porkkana nopeudella
3 (2). Paloittele kinkku ja kurkut nopeu-
della 5 (3).
■ Sekoita kaikki paloitellut ainekset keske-
nään salaattikulhossa herneiden kanssa.
■ Mausta suolalla ja pippurilla.
■ Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Tarjoile kermaviilin ja majoneesin kera.
Katkarapusalaatti
(noin 4 hengelle)
– 300 g keitettyä lihaa
– 300 g keitettyä, jäähtynyttä perunaa
– 200 g salaattikurkkua
– Vihreää salaattia
– 50 g katkaravun lihaa
– 3 kovaksi keitettyä munaa
– 150 g majoneesia
■ Paloittele keitetyt ja valmiiksi jäähtyneet
perunat, kananmunat, kurkut ja katka-
ravun liha nopeudella 3 (2). Paloittele
keitetty liha nopeudella 5 (3).
■ Leikkaa salaatin lehdet pieniksi paloiksi.
■ Mausta suolalla ja pippurilla.
■ Tarjoile majoneesin kera.
Raakasalaatti
(2–4 hengelle)
– 4 porkkanaa
– 1 kyssäkaali
– 1 omena
– 1 kesäkurpitsa
– 1 kurkku
– ¼ kukkakaalia
– 100 g tuorejuustoa
Reseptit fi
57