Profi Cook PC-MWG 1204 Manual De Instrucciones página 97

‫الطهي‬
.‫اتبع اإلرشادات الواردة يف جدول ووصفة الطهي. تابع عملية الطهي إذا مل تكن لديك خربة كافية‬
.ً ‫ميكنك فتح باب الجهاز يف أي وقت. سيقوم الجهاز بإيقاف التشغيل تلقائي ا‬
.‫ مرة أخرى‬START ‫وسيواصل التشغيل فقط عند إغالق الباب وإعادة الضغط عىل الزر‬
‫يحتاج الطعام امل رب ّ د لوقت طهي أطول من الوقت املطلوب مع الطعام الذي درجة ح ر ارته عند‬
،‫كلام ز اد تقسيم الطعام إىل قطع، تطلب ذلك وقت طهي أطول. فاللحم املقطع إىل قطع أكرب‬
‫عىل سبيل املثال، يتطلب وقت طهي أطول من اللحم املقطع إىل رش ائح بنفس الكمية. يوىص‬
‫بطهي كميات كبرية من الطعام عند أقىص طاقة ثم جعلها تغيل عند طاقة متوسطة للحصول‬
‫تطهى املواد الغذائية السفلية بشكل أرسع منها يف األعىل؛ لذا قم بتوزيع املواد الغذائية عند أدىن‬
‫مستوى ممكن. ضع األج ز اء األرق مثل أرجل الدجاج أو السمك الفيليه يف املنتصف أو ضعهم‬
‫الكميات األقل تطهى بشكل أرسع من الكميات األكرب. تنطبق القاعدة التالية املعتمدة عىل‬
‫ضعف الكمية = تقري ب ً ا ضعف الوقت‬
‫نصف الكمية = نصف الوقت‬
:‫إذا مل تتمكن من معرفة وقت الطهي الدقيق للطبق، ميكنك تطبيق القاعدة التالية‬
‫لكل 001 ج ر ام تقري ب ً ا. 1 دقيقة طهي‬
.‫جميع األطعمة التي تغطيها عىل موقد عادي يجب أيض ا ً تغطيتها يف امليكروويف‬
‫فالغطاء سيحول دون أن يصبح الطعام جاف ا ً. و ي ُ عد الطبق املقلوب أو ورق الطهي املقاوم ملرور‬
‫الزيت أو رقاقة الطهي املعدنية الخاصة بامليكروويف أد و ات مناسبة الستخدامها كأغطية. قم‬
.‫بطهي الطعام الذي من املفرتض وضع طبقة قشور خبز عليه دون وضع غطاء‬
‫الوقت التقريبي‬ ‫طاقة‬
‫الغطاء‬
‫بالدقيقة‬ % ‫امليكروويف‬
‫نعم‬ 10 - 7
‫نعم‬ 15 - 13
‫نعم‬ 9 - 6
‫نعم‬ 7 - 6
‫نعم‬ 7 - 6
‫نعم‬ 11 - 8
‫نعم‬ 15 - 13
‫نعم‬ 12 - 9
‫نعم‬ 10 - 8
‫نعم‬ 9 - 7
‫نعم‬ 9 - 7
‫نعم‬ 10 - 8
‫نعم‬ 9 - 6
‫نعم‬ 10 - 7
‫نعم‬ 9 - 6
‫نعم‬ 7 - 6
‫نعم‬ 10 - 9
‫نصيحة: ق ط ّع الخ رض اوات إىل قطع صغرية واطهها مع 2 - 3 مالعق من السائل؛ ق ل ّب من حي‬
.‫آلخر. اطهي ملدة من 3 - 5 دقائق؛ أضف التوابل فقط قبل األكل‬
PC-MWG1204_IM
‫نصائح بشأن الطهي اليدوي‬
.‫درجة ح ر ارة الغرفة‬
.ً ‫عىل طهي أكرث توازن ا‬
.‫متداخلي‬
:‫الخربة‬
‫جدول الطهي‬
‫الكمية‬ ‫املأكوال ت / األغذية‬
‫الخ رض ا و ات‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫باذنجان‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫ق ر نبيط‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫بروكيل‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫هندباء برية‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫باز ال ّء‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫شمرة‬
‫00 3 ج ر ام‬ ‫فاصوليا خ رض اء‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫البطاطس‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫جذور اللفت‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫ك ر ّ اث‬
‫05 2 ج ر ام‬ ‫كوز ذرة‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫جزر‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫فلفل‬
‫00 3 ج ر ام‬ ‫كرنب بروكسيل‬
‫00 3 ج ر ام‬ ‫هليون‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫طامطم‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫كوسة‬
‫التشغيل الرسيع‬
‫هل تريد تسخي الطعام أو املرشوبات يف مدة قصرية عىل أعىل إعداد للطاقة؟‬
‫. ستبدأ عملية‬START‫بدء التشغيل الرسيع للميكروويف من خالل الضغط مبارش ة ً عىل الزر‬
‫الطهي فو ر ً ا، ويف كل مرة تضغط فيها عىل الزر، سيتم متديد الوقت مبقدار 01 أو 03 أو 06 ثانية‬
‫التسخني‬
‫تعترب عمليتا التدفئة و التسخي مي ز ات خاصة ألف ر ان امليكروويف. ميكن تدفئة السوائل و األطعمة‬
‫ا مل ُربدة بسهولة حتى تصل إىل درجة ح ر ارة الغرفة أو درجة ح ر ارة مناسبة لتناولها دون استخدام‬
‫أوقات التسخي املذكورة يف الجدول التايل مبثابة مرجع لك فقط نظ ر ً ا ألن الوقت يعتمد بصورة‬
‫كبرية عىل درجة الح ر ارة األصلية وتركيبة الطعام. ومن ثم فيوىص بالتحقق من تسخي الطعام‬
‫الوقت التقريبي‬ ‫طاقة‬
‫الغطاء‬
‫بالدقيقة‬ % ‫امليكروويف‬
‫ال‬ 1 - 0,5
‫ال‬ 5 - 3,5
‫ال‬ 7 - 5
.‫نصيحة: ضع قضي ب ً ا زجاج ي ً ا يف الوعاء لتجنب التسخي ال ز ائد؛ قلب جيد ا ً قبل الرشب‬
‫نعم‬ 3,5 - 2,5
‫نعم‬ 2,5 - 2
‫نعم‬ 3,5 - 2,5
.‫نصيحة: رطب قلي ال ً قبل الطهي؛ ق ل ّب من حي آلخر‬
‫ال‬ 2 - 1
‫ال‬ 4 - 3
‫ال‬ 3 - 2
.‫نصيحة: ضع طبقة من الزيت حتى ال تلي قطع الخبز أو قشور الرغيف‬
‫ال‬ 5 - 3,5
‫نعم‬ 4,5 - 3
.‫نصيحة: ضع طبقة من الزيت؛ ق ل ّب من حي آلخر‬
‫نعم‬ 2 - 1
‫نعم‬ 3,5 - 2,5
‫نعم‬ 4 - 3
‫نعم‬ 1,5 - 1
‫نعم‬ 2 - 1,5
‫نعم‬ 2 - 1
‫ال‬ 1 - 0,5
‫ال‬ 1,5 - 1
!‫نصيحة: هز أو قلب جيد ا ً. افحص درجة الح ر ارة‬
.)"‫( ر اجع "تشغيل امليكروويف‬
.% 100 ‫وبذلك يصل إعداد طاقة امليكروويف إىل‬
.‫مقدار كبري من األوعية‬
.‫بدرجة كافية من حي آلخر‬
‫جدول التسخني‬
‫الكمية‬ ‫املأكوال ت / األغذية‬
‫السوائل‬
‫05 1 ج ر ام‬ ‫1 كوب‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫5,0 لرت‬
‫05 7 ج ر ام‬ ‫57,0 لرت‬
‫الوجبات املغطاة باللحم‬
‫05 4 ج ر ام‬ ‫كستالنة + بطاطس وخ رض ا و ات‬
‫05 4 ج ر ام‬ ‫جوالش مع معكرونة‬
‫05 4 ج ر ام‬ ‫لحم + قطعة كبرية + صلصة‬
‫لحم‬
‫كستالتة، مغطاة بقطع صغرية‬
‫00 2 ج ر ام‬
‫من الخبز‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫ك ر ات لحم، 4 قطع‬
‫05 2 ج ر ام‬ ‫مشرتك‬
‫الد و اجن‬
‫05 4 ج ر ام‬ ‫½ دجاج‬
‫00 4 ج ر ام‬ ‫قىل الدجاج‬
‫الطبق الجانبي‬
‫05 1 ج ر ام‬
‫معكرونة، أرز، 1 وجبة‬
‫2 وجبة‬
‫00 3 ج ر ام‬
‫00 5 ج ر ام‬ ‫بطاطس‬
.‫نصيحة: رطب قلي ال ً قبل الطهي‬
‫الحسا ء / الصلصة‬
‫05 2 ج ر ام‬ ‫املرق، 1 طبق‬
‫05 2 ج ر ام‬ ‫حساء به مواد صلبة‬
‫05 2 ج ر ام‬ ‫صلصة‬
‫طعام الرضع‬
‫00 1 مل‬ ‫الحليب‬
‫00 2 ج ر ام‬ ‫الهريسة‬
97
15.10.19