Peatükk: Toidu Hoiustamise Juhis - Sharp SJ-F1529E0I-EU Manual De Uso

3. PEATÜKK: SÜGAVKÜLMIKUGA KÜLMIKU KASUTAMINE
LED-valgusti vahetamine
Kui teie külmikul on LED-valgusti, võtke ühendust Sharpi esindajaga, kuna selliseid valgusteid võivad vahetada ainult
kvalifitseeritud tehnikud.
4. PEATÜKK: TOIDU HOIUSTAMISE JUHIS
• Olge troopiliste puuviljade, näiteks ananassi säilitamisel ettevaatlikud, kuna madalatel temperatuuridel riknevad
nad kiiresti.
• Jagage toit enne hoiustamist väiksemateks tükkideks.
• Lõhnade vältimiseks katke toit kinni või mähkige sisse. Soovitame toit suhteliselt lahtiselt katta, kuna selliselt
saab õhk ümber toidu ringelda, kuivades kergelt toidu pinda ja aidates ära hoida bakterite tekkimist.
• Ärge paigutage toitu selliselt, et see võiks blokeerida köögiviljakasti õhureguleerimisnuppu.
Järgnev tabel annab kiire ülevaate, kuidas saab peamisi toidugruppe tõhusalt teie tavakülmikus säilitada.
Toit
Puu- ja köögiviljad
Kala ja liha
Värske juust
Või ja margariin
Pudelid, jogurt ja piim
Munad
Sügavkülmikusektsioon:
Sügavkülmikut tasub kasutada toidu pikaajaliseks säilitamiseks ja jää valmistamiseks. Proovige külmutada värske toit
võimalikult kiirelt, kuna nii säilib selle välimus ja maitseomadused kõige paremini. Soovitame panna toidu, mida soovite
ära külmutada, sügavkülmiku kõige ülemisse sahtlisse 24 tundi enne teiste külmutatud toiduainete kõrvale asetamist.
Oluline on, et te ei ületaks oma sügavkülmiku maksimaalset mahutavust; see aitab teil tagada oma toidu võimalikult
kiire külmutamise. Suurim kogus toidu, mida 24 tunni jooksul on võimalik külmutada, on 18 kg.
Külmutatud toiduainete säilitamisaega võivad muuta mitmed tegurid, näiteks ukse avamise ja sulgemise sagedus,
termostaadiseaded, toidu tüüp ja toidu ostmisest sügavkülmikusse panemiseni kulunud aeg. Väga tähtis on järgida
külmutatud toidu pakendil toodud juhiseid ja ei ületaks lubatud säilitusaega. Järgnevas tabelis on toodud mõned
külmutamisega seotud soovitused.
Toit
Loomalihalõigud
Lammas
Hakkliha
Vorst
Kana ja kalkun
Mageveekala (näiteks
forell)
Lahja kala (näiteks
huntahven)
Rasvane kala
(näiteks makrell)
Herned
HOIATUS. Ärge külmutage uuesti kord juba sulanud toitu. See võib olla tervisele ohtlik.
1 nädal
2-3 päeva
3-4 päeva
1 nädal
Vt pakendit
1 kuu
Olek
Portsjoniteks lõigatud
Portsjoniteks lõigatud
Pakendatud sobivatesse
kogustesse
Peab olema pakendatud
Pakendatud sobivatesse
kogustesse
Seest korralikult
puhastatud ja roogitud.
Pestud ja kuivatatud.
Vajaduse korral on pea ja
sala ära lõigatud.
Kestaga ja pestud
Säilitusaeg
Säilitusaeg
(kuud)
6-10
6-8
1-3
1-2
1-2
2
4-8
2-4
12
EE -127-
Koht
Lahtiselt köögiviljahoidjas
Mähitult klaasriiulil
Ülemine ukseriiul
Ülemine ukseriiul
Ülemine ukseriiul
Munahoidjas
Sulamisaeg toatemperatuuril
(tunnid)
1-2 või kuni on täielikult sulanud
1-2 või kuni on täielikult sulanud
2-3 või kuni on täielikult sulanud
Kuni on täielikult sulanud
10-12 või kuni on täielikult sulanud
Kuni on täielikult sulanud
Kuni on täielikult sulanud
Kuni on täielikult sulanud
Võib kasutada külmutatuid.