Sikkerhedssystem
Afhængigt af model kan kogesektionen være udstyret med et
sikkerhedssystem (termoelement), der forhindrer udstrømning
af gas, hvis brænderne slukkes ved et uheld.
Sådan sikres, at anordningen forbliver aktiv/tændt/
funktionsdygtig:
Tænd brænderen på almindelig vis.
1.
Slip ikke betjeningsknappen, men hold den nede i 4
2.
sekunder, efter at flammen er tændt.
Slukning af brænder
Drej den pågældende betjeningsknap mod højre til positionen
0.
Styrketrin
De progressive betjeningsknapper giver dig mulighed for at
regulere den ønskede styrke mellem niveauerne maksimum og
minimum.
Û
Position
Lukket betjeningsknap
Stor flamme
ƒ
Åbning eller maksimal kapcitet og elek-
trisk tænding
Lille flamme
„
Åbning eller minimal kapacitet
Kogegrej til madlavning
Egnet kogegrej
Brænder
Minimumsdiame-
ter på kogegrej
Wok-brænder
22 cm
Hurtig brænder
22 cm
Halvhurtig brænder 14 cm
Ekstra brænder
12 cm
Brugsvejledning
De følgende råd vil hjælpe dig med at spare energi og undgå
skader på kogegrejet:
6
Maksimal diame-
ter på kogegrej
- cm
26 cm
20 cm
16 cm
Brug kogegrej med korrekt
størrelse på hver brænder.
Brug ikke småt kogegrej på
store brændere. Flammen må
ikke berøre kogegrejets
lodrette sider.
Råd
Når brænderen er i funktion, er det normalt at høre et bip.
Det er almindeligt, at der opstår lugte de første par gange
apparatet bruges. Dette udgør ingen risiko og er heller ikke
tegn på funktionsfejl. Lugtene forsvinder med tiden.
En appelsingul flamme er normalt. Den skyldes støv i
omgivelserne, spildte væsker osv.
Hvis brændernes flammer slukkes ved et uheld, skal du slukke
med betjeningsknappen til brænderen og ikke forsøge at
tænde igen, før der mindst er gået 1 minut.
Nogle sekunder efter, at brænderen slukker, vil du høre en lyd
(et kort smæld). Dette er ikke nogen fejl. Det betyder blot, at
sikkerheden er koblet fra.
Sørg for at apparatet er rent. Hvis åbningerne er snavsede, kan
der opstå fejl i tændingen. Rengør dem regelmæssigt med en
lille ikke-metallisk børste. Vær opmærksom på, at åbningerne
ikke må udsættes for voldsomme stød eller slag.
Råd om madlavning
Brænder
Meget kraftig -
Kraftig
Wok-
Opkogning, kog-
brænder
ning, stegning,
bruning, "paella",
asiatiske retter
(Wok)
Hurtig
Koteletter, steak,
brænder
tortilla, fitureretter
Halvhurtig
Dampede kartof-
brænder
ler, friske grøntsa-
ger, postej, pasta
Ekstra
Koge: grøntsa-
brænder
ger, risengrød,
karamel
Medium
Svag
Opvarmning og simren: tilbe-
redte retter, stegte retter
Ris, becha-
Dampning:
mel, ragout
fisk, grøntsa-
ger
Opvarmning eller simren af fær-
dige retter og gøre retter mere
lækre
Optøning og
Smeltning:
langsom tilbe-
Smør, choko-
redning: grønt-
lade, gelatine
sager, frugt,
frosne produk-
ter
Brug ikke deformeret kogegrej,
der står ustabilt på
kogesektionen. Kogegrejet kan
vælte.
Brug kogegrej med flad, tyk
bund.
Lav ikke mad uden låg på eller
med låget på skrå. Ellers går
en del af energien til spilde.
Anbring kogegrejet centreret
oven på brænderen. Ellers kan
det vælte.
Anbring ikke stort kogegrej på
de brændere, der er tæt på
betjeningsknapperne. Disse
kan blive beskadiget af den
høje temperatur.