Le Diamètre De La Casserole Doit Correspondre Au Diamètre De La Flamme - Haier HCC2430AGS Manual Del Usuario

Acier inoxydable : chauffe rapidement mais de manière inégale. La base ou le noyau
en aluminium sur de l'acier inoxydable permet un réchauffement uniforme.
LE DIAMÈTRE DE LA CASSEROLE DOIT CORRESPONDRE AU
DIAMÈTRE DE LA FLAMME
La flamme devrait avoir le même diamètre (ou un petit peu moins) que la base du
récipient. Ne pas utiliser des petits récipients sur une flamme haute car les flammes
pourraient brûler les côtés du récipient. Des récipients hors-mesure qui occupent
deux brûleurs, doivent être placés de l'avant vers l'arrière et non pas sur deux
brûleurs côte à côte.
Utiliser des récipients équilibrés
Les casseroles doivent être stables sur les grilles de la table de cuisson, elles ne
doivent pas osciller. Centrer le récipient sur le brûleur.
Utiliser un couvercle qui s'adapte parfaitement sur le récipient
Un couvercle qui ferme hermétiquement signifie une durée de cuisson plus courte.
Des casseroles à la base plate et lourde fournissent une chaleur uniforme et stable.
FLAME TOO LARGE
FOR PAN SIZE
Les cocotes minutes et cuiseurs sous pression doivent répondre aux mêmes
exigences que celles décrites ci-dessus. Après avoir mené les aliments à ébullition,
utilisez la chaleur la plus faible possible pour maintenir l'ébullition ou la pression
(pour les cocottes minutes ou les cuiseurs sous pression).
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BALANCED PAN
CONCAVE CONVEX
(HOLLOW) (ROUNDED)
USE LIDS THAT
FIT PROPERLY
UNBALANCED PAN