ELEKTRA S1 Manual Del Usuario página 49

* Achtung: Den Kessel nie über den Höchststand von befüllen.
* Die Maschine ist mit einem Dru ckregulierer (Art . - N r. 01344035) ausgerüstet, der
sich unter dem Untergestell des Gerätes befindet und über eine druckzuführende
Leitung mit dem Kessel verbunden ist. Über die Mittelschraube kann dieser Druck
reguliert werden
* Alle Teile sind mit transparentem Lack feuerlackiert.
* Achtung: Ausschließlich mit einem weichen, feuchten Lappen reinigen.
* Die Originalverpackung an einem sicheren Ort verwahren.
* Im Falle eines Tra n s p o r ts oder im Ser v i c e fall die Maschine stets in der
Originalverpackung versenden, um Transportschäden zu vermeiden.
A) Den Filterhalter von der Au s g a b e gruppe abnehmen und den Kaffeesatz in den
Filterkasten entleeren, ohne dabei den Filterrand zu beschädigen.
B) Den Filter mit der gewünschten Menge gemahlenen Kaffees füllen und mit dem
Presser leicht andrücken und ebnen.
D a rauf achten, daß am Filterrand kein gemahlener Kaffee hängen bl e i b t . D i e s e
Vorsichtsmaßnahme dient der Funktion und Sicherheit der Unterk a p p e n d i c h t u n g .
C) Den Filterhalter so an der Ausgabegruppe befestigen, daß er mit der Dichtung gut
schließt.
D) Die Tassen unter die Au s g a b e ö f f nungen stellen und die Gru p p e n s t e u e rung betätigen.
E) Nach Been digung der Kaffeeausgabe den Filterhalter bis zur nächsten
Kaffeezubereitung an der Ausgabegruppe befestigt lassen.
* Ausschlaggebend für die Zubereitung eines guten Kaffees ist der Mahlgrad des
Kaffees, der so sein muß, daß die Zubereitung des Kaffees 25/30 Sekunden bean-
sprucht.
* Bei einem zu groben Mahlgrad wird der Kaffee hell und leicht, mit nur wenig Creme.
Ist der Mahlgrad zu fein, wird der Kaffee dunkel, ohne Creme
* Für die Zubereitung eines guten Kaffees muß frisch und gleichmäßig gemahlenes
K a f fe e p u l ver (wird nur von einer Dosiermühle mit scharfem Mahlwe rk erreicht) in
der richtigen Menge (ca. 6/7 Gramm pro Dosis) verwendet werden.
* Es ist wichtig, frisch gemahlenen Kaffee zu verwenden, da der gemahlene Kaffee
schnell seine Geschmacksqualität verliert und die enthaltenen Fettbestandteile ran-
zig werden. Daher ist es ratsam, den Kaffee bis zum Abend.
* Gut vorgewärmte Tassen verbessern deutlich die Qualität eines cremigen Kaffees.
KAFFEEZUBEREITUNG
57