Electrolux LMS4253TM Manual De Usuario página 54

54 www.electrolux.com
5.2 Mikrodalgayla pişirme tavsiyeleri
Mikrodalgayla pişirme tavsiyeleri
Kompozisyon
Boyut
Yiyeceğin
sıcaklığı
Düzenleyin
Örtün
Delin
Karıştırın,
çevirin ve
yönünü
değiştirin
Bekletin
Kapatın
Yanıklar oluşmasının önüne geçmek için gıdaları fırından çıkarırken fırın eldiveni kullanın.
Buhardan yanmanın ve kaynayan sıvıların fışkırmasının önüne geçmek için kaplar,
patlamış mısır yapıcılar, fırın pişirme torbaları, ve benzerlerini daima yüzünüzden uzakta
açın.
Dışarı çıkabilecek buhar ve ısıdan kaynaklanan yanmaları önlemek için açarken fırının
kapağından daima geride durun. Doldurulmuş pişmiş gıdaları ısıttıktan sonra içlerindeki
buharı dışarı çıkarmak ve yanmaların önüne geçmek için dilimleyin.
Yağ veya şeker oranı yüksek gıdalar (örn. Noel pudingi, kıymalı börekler) daha
az ısıtma süresi gerektirir. Aşırı ısıtmak yangına sebep olabileceğinden dikkatli
olunmalıdır.
Eşit pişmeleri için bütün parçaların aynı boyutta olmasını sağlayın.
Yiyeceğin başlangıçtaki sıcaklığı ihtiyaç duyulan pişirme süresini etkiler.
Isının ya da buharın dışarı çıkabilmesi için dolgusu olan yiyecekleri (örn. reçel
dolgulu hamurlar) delin.
Yiyeceklerin en kalın kısımlarını tabağın dış kısmına gelecek şekilde yerleştirin
(örn. tavuk butları).
Havalandırmalı mikrodalga streç filmi ya da uygun bir kapak kullanın.
Kabuğu, derisi ya da zarı olan yiyecekler pişirmeden ya da ısıtmadan önce
birkaç yerlerinden delinmelidir çünkü içlerinde buhar birikir ve yiyecek
patlayabilir (örn. patates, balık, tavuk, sosis).
ÖNEMLİ! Yumurtalar mikrodalga gücü kullanılarak ısıtılmamalıdır çünkü
pişirme sona erdikten sonra bile patlama ihtimalleri olur (örn. poşe,
haşlanmış katı yumurta).
Eşit pişirmek için pişirme esnasında yiyeceklerin karıştırılması, çevrilmesi ve
yönlerinin değiştirilmesi gereklidir. Daima dıştan içe doğru karıştırın ya da
yönlerini değiştirin.
Pişirme sona erdikten sonra bekleme süresi önemlidir çünkü böylelikle ısı
yiyeceğe eşit biçimde dağılır.
Sıcak alanlar mikrodalga ışınlarını yansıtan küçük folyo parçalarıyla kapatılabilir
(örn. tavuğun butları ve kanatları).