Limpieza; Desmontaje - Ugolini MT UL Serie Manual De Instrucciones

MT UL

5. 3 LIMPIEZA

1 La limpieza y el lavado son fundamentales para garantizar
la perfecta conservación del gusto de la bebida y la máxima
eficiencia de vuestro distribuidor. Los procedimientos descritos
a continuación deben ser considerados de carácter general y
pueden variar por efecto de la reglamentación de higiene
vigente.
2 Antes del desarmado para el lavado del distribuidor debe
quitarse todo el producto. Proceder como sigue:
- poner el interruptor general en la posición I;
- poner los interruptores mezcladores/refrigeración en la
posición I;
- posicionar un recipiente debajo del grifo y vaciar los
contenedores;
- poner todos los interruptores en la posición 0.

5. 3. 1 DESMONTAJE

ATTENCION
Antes de proceder con el desmontaje de cualquier com-
ponente, desenchufar de la toma de corriente eléctrica el
enchufe del aparato o bien apagar el interruptor externo
de pared.
1 Quitar la tapa del contenedor.
2 En el caso del modelo MT 1P quitar la bandeja lateral
levantando (1) el lado externo y desenfilando (2) el gancho
situado en el lado opuesto (ver figura 6).
3 Desmontar el contenedor empujando ligeramente la parte
inferior (lado grifo) hacia arriba para dejar libres los ganchos
inferiores (ver figura 6) y luego quitarlo por adelante (ver figura
figura 5
7).
4 Desenfilar del evaporador el rascador exterior (ver figura 8)
y después el rascador interior (ver figura 9).
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figura 6
figura 7
figura 8