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CONSEJOS PRACTICOS Y SUGERENCIAS
Consejos prácticos para sacarle el máximo partido al proceso de congelación.
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La cantidad máxima de alimentos que se pueden congelar en 24 horas se
muestra en la placa.
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El proceso de congelación dura 24 horas. No deben añadirse más alimentos
durante este período.
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Congelar
perfectamente limpios.
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Preparar la comida en pequeñas porciones para que ésta pueda congelarse
rápidamente y para que sea posible posteriormente descongelar sólo la
cantidad necesaria.
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Envolver los alimentos en papel de aluminio o polietileno y
asegúrese de que los paquetes sean herméticos.
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No permita que los alimentos frescos sin congelar toquen los alimentos
congelados, evitando así un aumento de la temperatura de estos últimos.
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Los alimentos magros se almacenan mejor y más tiempo que los grasos; la
sal reduce el tiempo de almacenamiento de los alimentos.
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Es aconsejable mostrar la fecha de congelación en cada envase individual
para facilitar la eliminación del producto del congelador.
Para obtener el mejor rendimiento de este aparato, usted debe:
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Asegurarse de que los productos alimenticios comercialmente congelados
fueron almacenados adecuadamente por el minorista.
x
Asegúrese de que los alimentos congelados se transfieren desde la tienda
de alimentos al congelador en el menor tiempo posible.
productos
alimenticios
de
calidad
18
superior,
frescos
y
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