Tabla de contenido
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1) Tiempos de cocción
• Los tiempos de cocción dados en el Libro
de cocina son aproximados. El tiempo
real de cocción depende del estado, la
temperatura y la cantidad de comida, así
como del tipo de recipiente.
• Comience por el tiempo de cocción míni-
mo para evitar la sobrecocción. Si la comi-
da no está suficientemente hecha, siempre
puede añadir un poco más de tiempo.
Nota: Cuando se sobrepasa el tiempo
de cocción, los alimentos pueden estro-
pearse e incluso incendiarse, con el
consiguiente deterioro del interior del
horno.
2) Pequeñas cantidades de
comida
• Las pequeñas cantidades
de comida y los alimentos
con contenidos poco húme-
dos pueden quemarse,
secarse totalmente o incluso incendiarse si
se cocinan demasiado tiempo. En caso de
prenderse fuego en el interior del horno,
mantenga cerrada la puerta, apague el
horno y desconecte el enchufe de la
pared.
3) Huevos
• No cocine huevos con la cáscara ni cueza
huevos duros en la modal-
idad de MICROONDAS.
Puede aumentar la pre-
sión y los huevos pueden
explotar, incluso después
de que el microondas
haya dejado de emitir calor.
4) Perforaciones de la piel
• Los alimentos cuyas pieles no son porosas,
como las patatas, yemas de huevo o
salchichas, deben perforarse antes de
cocinarlos en la modalidad de MICROON-
DAS para evitar que
revienten.
5) Termómetro para
carnes
• Utilice un termómetro
para carnes para verificar
el grado de cocción de los asados y las
aves con la carne ya fuera del horno. No
utilice un termómetro para carnes conven-
cional en las modalidades de MICROON-
DAS o COMBINADO ya que podría
explotar.
6) Líquidos
• Cuando caliente líquidos, como por ejemp-
lo sopa, salsas y bebidas, en el horno
Es-4
Información importante
microondas, puede producirse un recalen-
tamiento más allá del punto de ebullición
sin que se aprecie el borboteo y un derra-
mamiento instantáneo del líquido. Para
evitar que esto suceda, adopte las sigui-
entes medidas:
a) Evite el uso de recipientes de lados rectos
y cuello estrecho.
b) Evite el recalentamiento.
c) Remueva el líquido antes de colocar el
recipiente en el horno y
de nuevo a mitad del
tiempo de cocción.
d) Después de calentarlo,
deje reposar el alimento
en el horno un momen-
to, y remuévalo de
nuevo antes de extraer el recipiente.
7) Papel/Plástico
• Cuando caliente la comida en recipientes
de plástico o papel, compruebe el horno a
menudo ya que estos materiales pueden
prenderse si se sobrecalientan.
• No utilice productos de papel reciclado
(como los rollos de papel de cocina) a
menos que en la etiqueta del producto se
especifique su idoneidad para hornos
microondas. Los productos de papel reci-
clado pueden contener
impurezas que originen
pequeñas explosiones o fue-
gos durante su uso.
• Retire las cintas de cierre de
las bolsas de asar antes de
introducirlas en el horno.
8) Utensilios/Papel de aluminio
• No caliente latas ni botellas cerradas ya
que pueden explotar.
• No deben utilizarse recipientes metálicos
ni platos con ribetes metálicos en la
modalidad de Microondas. Pueden
explotar.
• Si utiliza papel de aluminio, pinchos de
carne u otros utensilios metálicos, para
evitar que exploten debe haber una distan-
cia entre ellos y las paredes del horno de
al menos 2 cm.
9) Biberones/Tarritos infantiles
• Retire el tapón y la tetina o la tapa del
biberón o de los tarritos de comida infantil
antes de colocarlos en el horno.
• Agite o remueva el contenido del biberón o
del tarrito.
• Compruebe la temperatura antes de
administrar el alimento, ya que puede
estar demasiado caliente.
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