Livelli di velocità
0 Apparecchio spento
1 Buona velocità per mescolare ingredienti „morbidi",
come farina, burro, ecc.
2 Velocità ottimale per mescolare ingredienti liquidi
3 Velocità ottimale per lavorare impasti per dolci
e panificazione
4 Velocità ottimale per montare a neve burro,
zucchero, dolci, ecc.
5 Velocità ottimale per montare a neve gli albumi,
le glasse, per ridurre in purea le patate lesse,
per montare la panna, ecc.
· Per l'utilizzo dell'asta frullatrice:
utilizzabile solo in combinazione con il tasto
Turbo.
Turbo:
• Questo tasto consente di avere a disposizione
immediatamente tutta la potenza dell'apparecchio.
• per l'uso dell'asta frullatrice
Funzionamento
Impastare e frullare
Attenzione:
non utilizzare l'apparecchio per oltre 10 minuti.
Dopo 10 minuti, fare una pausa per consentire il
raffreddamento dell'apparecchio.
1. Prima del primo impiego pulire gli accessori
(w,e,r), la ciotola 7 e il coperchio 9.
2. Spingere le fruste e o i ganci da impasto r
nell'apparecchio fino all'inserimento udibile.
Inserire i ganci da impasto r o le fruste e con
la ruota dentata sempre nell'apertura apposita-
mente prevista (e contrassegnata con il simbolo
della ruota dentata) sul mixer.
3. Sbloccare il supporto del mixer premendo il pul-
sante di sbloccaggio 5 e ribaltare il supporto
del mixer verso l'alto.
4. Prelevare la ciotola 7 e inserire gli ingredienti
a seconda delle quantità previste dalla ricetta.
Attenzione:
non inserire mai una quantità di ingredienti superiore
a quanto indicato dalla marcatura Max (ca. 2,5 l)
nella ciotola 7. In caso contrario, gli ingredienti
fuoriusciranno durante la lavorazione.
5. Ricollocare la ciotola 7 sulla base 6.
6. Premere il tasto di sbloccaggio 5 e piegare il
supporto verso il basso.
7. Collocare il mixer sul supporto in modo da otte-
nerne l'inserimento.
8. Spingere il coperchio 9 nelle guide sulla base 6,
in modo da inserirlo saldamente.
Avvertenza:
se durante il procedimento di lavorazione si vogliono
aggiungere altri ingredienti, aprire l'apertura di in-
serimento 8 e inserire gli altri ingredienti. Richiudere
quindi sempre l'apertura di inserimento 8, per evitare
che gli ingredienti spruzzino al di fuori del recipiente!
Il mixer può essere utilizzato anche senza la base 6.
In particolare per piccole quantità di liquidi, è
consigliabile utilizzare il mixer senza la base 6.
In caso contrario, il liquido non verrà lavorato e
mescolato correttamente.
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