6.3 Posiciones de la parrilla
Según la preparación deseada, las placas
de la parrilla pueden colocarse de 3 formas
distintas.
Parrilla de contacto (Ilustración A)
NOTA: Tenga en cuenta que, al abrir la ta-
pa 4, el aceite o grasa que se hayan formado
pueden caer sobre la superficie de trabajo.
Esta posición de contacto de las placas de la
parrilla permite asar a doble cara rápidamen-
te trozos de carne, como p. ej. solomillo, filete
de lomo, chuletas, salchichas o verduras.
1. Precaliente las placas de la parrilla 13
(Véase "Calentar" en la página 7).
2. Despliegue la tapa 4 de la parrilla de con-
tacto hacia arriba.
3. Coloque los alimentos a asar sobre la
placa 13 inferior.
4. Cierre la tapa 4 y presiónela suave-
mente sobre los alimentos, de forma
que ambas placas de la parrilla 13 es-
tén en contacto con ellos.
Barbacoa (Ilustración B)
La posición abierta de las placas de la pa-
rrilla es idónea para ...
... asar lentamente los alimentos más
gruesos,
... preparar a la vez alimentos con dife-
rentes niveles de temperatura y
... preparar grandes cantidades de ali-
mentos.
1. Precaliente las placas de la parrilla 13
(Véase "Calentar" en la página 7).
2. Despliegue el soporte 3.
3. Despliegue la tapa 4 hacia arriba, le-
vántela y siga abriéndola, hasta que
quede en posición horizontal.
4. Coloque también la segunda bandeja
de recogida de grasa 16 bajo la salida
de aceite/grasa 14 de la plancha de
parrilla 13 en la tapa.
8
ES
5. Coloque los alimentos a asar sobre am-
bas placas 13.
Horno grill (Ilustración C)
La función de horno es la indicada para gra-
tinar los alimentos.
1. Precaliente las placas de la parrilla 13
(Véase "Calentar" en la página 7).
2. Despliegue la tapa 4 de la parrilla de
contacto hacia arriba. Procure no levan-
tar la tapa más allá de la posición verti-
cal.
3. Coloque los alimentos sobre la placa in-
ferior.
4. Levante la tapa 4 hacia arriba y tire de
ella hacia el frente, hasta que quede
paralela a la placa de la parrilla 13 in-
ferior.
6.4 Desconectar
1. Coloque ambos termostatos 9 + 15
en la posición "•".
2. Retire el enchufe 6 de la toma de co-
rriente.
3. Retire los alimentos de la placa de la
parrilla 13 con un utensilio de cocina
apropiado. Utilice, p. ej. una espátula
de madera o de plástico resistente al
calor, pero nunca de metal.