LBC LRO-1G5 Manual Del Operador página 38

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Début du quart
Au début du quart de travail, appuyez sur le bouton «ON / OFF» ou sur le gros bouton bleu situé
au milieu de l'écran tactile pour allumer le four.
Confirmez que le point de consigne de température pour les produits que vous avez l'intention
de faire cuire. Vous pouvez facilement faire cela en sélectionnant la recette que vous voulez
faire cuire (voir les instructions de contrôle pour le contrôle qui est dans votre four).
Laissez le four fonctionner pendant 1 heure ou au moins 30 minutes après avoir atteint le point
de consigne.
Cuisson
Lorsque le four est prêt et que le produit est prêt à cuire, ouvrez la porte de chargement
suffisamment large pour permettre à la grille d'entrer et d'empêcher la porte chaude d'entrer
en contact avec votre corps. Laissez le support de rack tourner dans la bonne position, aligné
avec l'ouverture de la porte et laissez le support s'abaisser.
Poussez la grille du four dans le four. Avec des racks simples, il est plus facile de pousser le rack
dans le four si vous tournez légèrement le rack d'un côté et laissez une roue dépasser le seuil à
la fois.
Poussez le rack complètement dans le four de manière à ce que l'arrêt du rack s'accroche au
haut du rack.
Fermez complètement la porte de chargement. Appuyez sur le bouton de démarrage. Le four
commencera à exécuter la recette que vous avez sélectionnée.
Lorsque la minuterie se ferme et que l'alarme retentit, ouvrez la porte de chargement et vérifiez
le produit. Si le produit a besoin de plus de temps, fermez la porte et appuyez sur le bouton de
réglage de l'heure pour ajouter du temps. La minuterie démarre sans appuyer sur le bouton
"START / STOP".
Une fois le produit terminé, ouvrez complètement la porte et laissez la grille tourner jusqu'à la
position d'arrêt et abaissez-la. Utilisez des tampons chauffants ou des fours pour libérer l'arrêt
du rack. Utilisez des tampons chauffants ou des fours pour retirer le support du four. Fermez la
porte de chargement.
Assurez-vous que personne ne touche les grilles du four tant qu'elles ne sont pas froides.
Appuyez à nouveau sur le bouton d'arrêt pour réinitialiser le contrôle du four ou sélectionnez la
recette suivante.
Copyright 2016-2018 LBC Bakery Equipment Inc. Marysville WA USA
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