Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
DE
Gdy artykuły spożywcze są częściej potrzebne, zalecamy pakowanie próżniowe w pojemniku. Mięso,
jak na przykład pieczeń w kwaśnej zalewie, daje się znacznie krócej marynować w pojemniku próż-
EN
niowym, gdyż dzięki próżni marynata szybciej i głębiej wnika w mięso.
Ale także sałatę można na przykład dłużej przechowywać w stanie świeżym (przed włożeniem sałaty i
FR
wytworzeniem próżni należy włożyć do pojemnika kawałek ręcznika papierowego).
NL
Nigdy nie wstawiać pojemnika do zamrażalnika, aby uniknąć jego uszkodzenia. Gorąca żywność musi
najpierw ostygnąć, zanim zostanie zapakowana próżniowo w pojemniku. Gdy pojemnik jest narażony
IT
na zbyt niską (poniżej -18°C) lub zbyt wysoką (powyżej 100°C) temperaturę, mogą wystąpić szkody
ES
materiałowe.
Woreczki znakomicie nadają się do pakowania próżniowego mięsa lub ryby, ale także gotowe posiłki
PL
można zapakować w porcjach i dłużej przechowywać.
Prosimy zwrócić uwagę na to, aby wilgotną żywność przeznaczoną do pakowania próżniowego naj-
pierw krótko zamrozić, gdyż w przeciwnym wypadku ciecz może wycieknąć podczas wytwarzania
próżni i próżnia nie wytworzy się.
Ponadto ciecz, tłuszcz lub podobne nie mogą znajdować się w obszarze połączenia zgrzewanego
woreczka, gdyż również wówczas próżnia nie wytworzy się.
Porada: Przed napełnieniem obrócić woreczek na lewą stronę, włożyć do niego żywność, po czym
ponownie odwinąć krawędzie woreczka na prawą stronę. W ten sposób połączenie zgrzewane będzie
zawsze czyste!
Pakować próżniowo można nie tylko żywność. Także stare fotografie, znaczki pocztowe, dokumenty
lub srebrne sztućce można przechowywać w opakowaniach próżniowych, chroniąc je w ten sposób
przed szkodliwymi wpływami otoczenia.
Woreczki lub pojemniki z żywnością zapakowaną próżniowo można włożyć w celu ogrzania bezpośred-
nio do kuchenki mikrofalowej. Prosimy pamiętać o tym, aby wcześniej zrobić w woreczku mały otwór,
aby usunąć ciśnienie. W przypadku pojemnika na krótko otworzyć pokrywę. Zalecamy, aby woreczka,
w którym została podgrzana żywność, nie używać ponownie.
Woreczki próżniowe doskonale nadają się do gotowania metodą „sous vide". Gotowanie metodą „sous
vide" polega na gotowaniu w niskiej temperaturze. Zapakowane próżniowo artykuły spożywcze takie
jak mięso, warzywa lub ryba gotują się wyjątkowo delikatnie zanurzone w kąpieli wodnej o stale
niskiej temperaturze. Pasujące do tej metody gotowania urządzenie z naszego asortymentu to urzą-
dzenie do „sous vide" 58915.
Prosimy zwrócić uwagę, że również artykuły spożywcze pakowane próżniowo muszą być prawidłowo
przechowywane. Artykuły spożywcze łatwo psujące się muszą być przechowywane w lodówce.
Prosimy nigdy nie pakować próżniowo czosnku i grzybów. W przypadku tych artykułów spożywczych
wytwarzanie próżni powoduje powstanie reakcji chemicznej, która może spowodować zepsucie się
artykułu spożywczego.
100 von 112
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 4.3.2020
Publicidad
Tabla de contenido
