Introducción - Mychef BAKERSHOP Manual De Uso

1. INTRODUCCIÓN
Este manual ha sido preparado y revisado esmeradamente con el fin de proporcionar
información fidedigna y de ayuda para una instalación, un uso y un mantenimiento
correcto que hará que funcione de manera adecuada y se prolongue la vida del horno.
Este manual está dividido en dos partes, la primera parte dedicada a la instalación del
equipo en el punto de trabajo, y la segunda centrada en la limpieza y mantenimiento del
horno.
Antes de realizar cualquier intervención o uso del equipo, es necesario realizar
una lectura atenta y completa de este manual.
El fabricante declina toda responsabilidad implícita o explícita respecto de posibles
errores u omisiones que pudiese contener.
El horno no puede ser usado por personal que no haya recibido algún tipo de
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formación y no tenga las capacidades o la experiencia necesaria para el correcto
funcionamiento del equipo. No dejar que los niños utilicen ni jueguen con el
equipo.
El propietario del equipo tiene la obligación de hacer leer este manual al personal
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encargado de su utilización y mantenimiento, así como de guardar este manual
en un lugar seguro para que pueda ser usado por todos los usuarios del equipo
y para futuras consultas. Si el equipo es vendido a otras personas, se les deberá
hacer entrega de este manual.
Este horno debe utilizarse únicamente para la finalidad para la que ha sido
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concebido, es decir: cocer, calentar, regenerar o deshidratar alimentos.
Cualquier otro uso que se haga puede ser peligroso y puede producir daños
personales y materiales.
Los equipos son expedidos de fábrica una vez calibrados y superados rigurosos
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ensayos de calidad y seguridad que aseguran su correcto funcionamiento.
El fabricante rehusará cualquier tipo de responsabilidad sobre problemas
causados por una incorrecta instalación, modificación, uso o mantenimiento
indebidos.
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