Unold 78605 Instrucciones De Uso página 98

Blesková zeleninová polévka
1 rajče, 1 mrkev, ¼ kedlubny, 1
kousek celeru, ½ hlavy česneku, 1 ČL
natřené ředkvičky (sklenice), 5 snítek
petržele.
Všechny ingredience nakrájejte na
kousky a syrové naplňte do mixéru.
Přidejte 1-2 vařené brambory a cca ¼ l
horkého zeleninového vývaru a mixujte
dokud nevznikne jemná konzistence
polévky.
Pesto
Připravte pyré z 1 svazku bazalky, 50 g
parmezánu na kostky a 2-3 stroužků
česneku s 1/8 l zastudena lisovaného
olivového oleje. Příp. přidejte otvorem
v poklopu dalších pár kapek olivového
oleje, dokud není směs krémová a
servírujte k horkým špagetám.
Mixovací nádobu ihned po přípravě
vyčistěte, abyste zamezili přenosu
česnekové chuti.
Recepty v tomto návodu k použití byly pečlivě zváženy a odzkoušeny autory z firmy UNOLD AG, přesto
není možno za tyto převzít záruku. Poskytnutí záruky na poškození zdraví, věcné a majetkové škody
prostřednictvím autorů popř. firmou UNOLD AG a jí pověřenými osobami je vyloučeno.
98
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Guacamole – pyré z avokáda
1 zralé avokádo, 2 PL kyselé smetany,
1 PL šťávy z limetek, ¼ ČL mletého
římského kmínu, 1 PL nasekané natě
koriandru, sůl, pepř, tabasko
Avokádo rozpulte a vypeckujte. V
mixéru vytvořte pyré z dužniny a
smetany, limetkové šťávy a koření.
Dochuťte solí a pepřem.
Lívancové těsto
500 ml mléka, 3 vejce, 1 špetka soli,
250 g mouky
Všechny ingredience dejte do nádoby
mixéru a pomocí impulzního spínače
několikrát dobře promíchejte. Těsto
necháme před pečením cca 15 min.
zaležet.