5.1 ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ДУХОВКИ
• ЧИСТКА ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Пред первым использованием духовки очистите ее следующим образом:
Протрите наружные поверхности духовки мягкой влажной тряпкой.
Вымойте все принадлежности и протрите внутренние поверхности духовки
тряпкой, смоченной в горячем водном растворе жидкого моющего средства.
Дайте поработать пустой духовке при максимальной температуре в течение
одного часа. Это необходимо для того, чтобы удалить из духовки запахи. При
выполнении этой операции помещение, в котором установлена духовка,
должно хорошо проветриваться.
• ВЕЩИ, О КОТОРЫХ НЕ СЛЕДУЕТ ЗАБЫВАТЬ
Подтверждение операции, выполняемой с помощью таймера
Изменения параметров должны подтверждаться с помощью нажатия кнопки.
Выключение духовки:
Эта операция может потребоваться в случае ввода неправильной команды.
Чтобы выключить духовку ... установите ручку программирования в положение
СТОП.
Замок от детей:
Чтобы заблокировать действие органов управления духовки, выберите
функцию замка от детей. См. раздел "Программирование – Замок от детей".
Охлаждающий вентилятор:
Защищает панель управления и электронные устройства от перегрева. Он
включается автоматически и выключается при выключении духовки.
Освещение в духовке:
Чтобы включить освещение в духовке, нужно установить ручку
программирования на символ освещения.
Если духовка работает, лампочка будет гореть при выборе любой функции, и
будет продолжать гореть после открывания дверцы.
• УСТАНОВКА ЧАСОВ
После первого подключения духовки к электросети и после длительного
перерыва в подаче электроэнергии необходимо установить часы.
Чтобы установить часы:
1 - Установите ручку программирования на символ "часы»
2 - Установите часы с помощью поворота центральной кнопки в направлении "-"
или "-", подтвердите установку с помощью нажатия этой ручки.
3 - Установите ручку программирования в положение СТОП.
5.2 КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДУХОВКОЙ
• РУЧНОЙ РЕЖИМ
Методы приготовления пищи в ручном режиме перечислены в
представленной ниже таблице. Для каждого метода приготовления
пищи также указана рекомендуемая температура. Температура
может меняться в указанном диапазоне температур.
Заранее
Режим работы в
установленная
соответствии с
моделью духовки
температура, °С
Нагрев снизу + вентилятор
Нагрев снизу
Нагрев снизу + нагрев сверху
Нагрев снизу + нагрев сверху +
вентилятор
КРУГЛЫЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
+
вентилятор
Гриль
Гриль + вентилятор
Гриль + вертел + вентилятор
Размораживание
Поддержание пищи в разогретом
состоянии
Пицца
**
Пиролитическая
**
Пиролитическая чистка
чистка
*Ускоренный нагрев: быстрое повышение температуры
** Духовка должна иметь эту функцию
1 - Установите ручку выбора функции в положение, соответствующее нужному
вам режиму приготовления пищи". На дисплее отображаются символы
нагревательных элементов, работающих в выбранном вами режиме
приготовления пищи.
2 - На дисплее отображается температура приготовления пищи для
выбранного метода приготовления пищи. Эта температура может изменяться в
указанном диапазоне температур (см. представленную выше таблицу).
Температура может изменяться с помощью поворота центральной кнопки.
Выберите нужное вам значение температуры и подтвердите с помощью
нажатия этой кнопки.
...температура отображается на дисплее ровным светом, но может изменяться
во время цикла приготовления пищи.
Духовка начинает нагреваться, и начинается приготовление пищи.
Световой индикатор будет мигать до тех пор, пока температура в духовке не
поднимется до заданного значения. После этого подается звуковой сигнал, и
этот символ продолжает гореть ровным светом.
3 - Время приготовления пищи и время окончания приготовления пищи могут
изменяться с помощью установки ручки выбора программы в положение
"время приготовления пищи" или в положение "время окончания
приготовления пищи". Индикатор "время приготовления пищи" или "время
10:30
Диапазон
температур, °С
210
50-220
160
50-220
220
50-240
210
50-230
180
50-230
L2
L1-L3
190
50-200
240
180-240
40
No
60
No
230
230
ECO: 425 / 65 мин.
SUP: 425 / 1 час 30 мин.
окончания приготовления пищи" начинает мигать. С помощью центральной
кнопки измените установки в соответствии с вашими требованиями, и
подтвердите это с помощью нажатия центральной кнопки.
После выполнения этих операций не забудьте вернуть ручку выбора
программы в положение СТОП, чтобы подтвердить новые установки.
Для получения дополнительной информации относительно
программирования работы духовки обратитесь к параграфу 5.3
ПРОГРАММИРОВАНИЕ
4 - В конце цикла приготовления пищи установите ручку выбора функции в
положение СТОП.
После завершения цикла приготовления пищи индикатор температуры снова
начинает мигать. Он будет продолжать мигать после выключения духовки, и
погаснет только после того, как температура в духовке снизиться до достаточно
низкого значения.
• РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Приготовление пищи всегда должно выполняться только с закрытой дверцей
духовки.
НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯТОР - Используются нижний
нагревательный элемент и вентилятор. Этот метод идеально подходит для
приготовления открытых пирогов с фруктовой начинкой, пирожков с открытой
фруктовой начинкой, и пирожных. При этом выпечка не пересушивается и
обеспечивается подъем теста. Установите полку в нижнее положение.
НАГРЕВ СНИЗУ - Используется нижний нагревательный элемент.
Этот метод идеально подходит для приготовления любых мучных изделий.
Используйте его для приготовления открытых пирогов с фруктовой или ягодной
начинкой, пирогов с заварным кремом и различной начинкой, пирожков с
открытой фруктовой начинкой, пирожков с мясом или рыбой и другой пищи, для
приготовления которой требуется более интенсивный нагрев снизу.
НАГРЕВ СНИЗУ + НАГРЕВ СВЕРХУ - Используются верхний и
нижний нагревательные элементы. Этот метод идеально подходит для
традиционного зажаривания пищи и для выпечки. Он используется при
приготовлении черного мяса, говядины, ноги ягненка, дичи, хлеба, или
продуктов, завернутых в фольгу.
НАГРЕВ СНИЗУ + НАГРЕВ СВЕРХУ + ВЕНТИЛЯТОР -
Используются верхний и нижний нагревательные элементы, а также работает
вентилятор, с помощью которого осуществляется циркуляция горячего воздуха
в духовке. Этот метод рекомендуется использовать для приготовления
домашней птицы, выпечки, рыбы и овощей. При использовании этого метода
обеспечивается лучшее проникновение тепла внутрь пищи, и также снижается
время приготовления пищи и предварительного разогрева. Метод
приготовления пищи с использованием вентилятора позволяет одновременно
готовить различные виды пищи на разных полках духовки. При этом
обеспечивается более равномерное распределение тепла и предотвращается
поглощение одним видом пищи запаха другого вида пищи. При одновременном
приготовлении разных видов пищи следует увеличить время приготовления
пищи на 10 минут.
КРУГЛЫЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ + ВЕНТИЛЯТОР -
Используются верхний и нижний нагревательные элементы, а также
нагревательный элемент круглой формы и осуществляется циркуляция
горячего воздуха в духовке. Это метод приготовления пищи с вентилятором.
ГРИЛЬ - Используется верхний нагревательный элемент. Этот
метод идеально подходит для
кебабов, и гратинов (блюда, запеченные под сыром). Гриль должен
предварительно разогреваться до высокой температуры в течение 5 минут.
Куски белого мяса должны располагаться на одинаковом расстоянии от
нагревательного элемента гриля. Время приготовления пищи при этом
Функция
увеличивается, но мясо получается более сочным. Черное мясо и филе рыбы
ускоренного
можно класть прямо на решетку, под которую необходимо установить поддон
для сбора жидкости.
нагрева*
Booster
ГРИЛЬ + ВЕНТИЛЯТОР - Используются верхний нагревательный
элемент и вентилятор, с помощью которого осуществляется циркуляция
Booster
горячего воздуха в духовке. Для приготовления черного мяса рекомендуется
предварительный разогрев духовки, а для приготовления белого мяса
предварительный разогрев духовки не требуется. Приготовление на гриле
идеально подходит для зажаривания больших кусков мяса и домашней птицы.
Приготавливаемая на гриле пища располагается в центре средней полки.
Для сбора соков, которые выделяются при приготовлении пищи на гриле, под
полку нужно установить поддон для сбора жидкости. Для получения
Booster
оптимальных результатов проследите за тем, чтобы приготавливаемая пища
не располагалась слишком близко от нагревательного элемента гриля, и
Booster
переверните куски пищи, когда пройдет время, равное половине времени
приготовления пищи.
ГРИЛЬ + ВЕРТЕЛ + ВЕНТИЛЯТОР - Преимуществом данного
метода приготовления пищи, в котором используется верхний нагревательный
элемент, вентилятор, и вертел, является то, что пища прожаривается
равномерно, и при этом не становится сухой и безвкусной. Вертел будет
продолжать вращаться приблизительно еще пять минут после выключения
нагрева. Это обеспечивает полное использование оставшегося в духовке
тепла. При приготовлении пищи на вертеле предварительный разогрев духовки
не требуется.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ - Когда ручка регулировки установлена в это
положение, с помощью вентилятора осуществляется циркуляция теплого
воздуха вокруг замороженных продуктов, что обеспечивает их размораживание
в течение нескольких минут без изменения содержания в пище протеинов.
ПОДДЕРЖАНИЕ ПИЩИ В РАЗОГРЕТОМ СОСТОЯНИИ – Этот
режим рекомендуется для разогревания пищи, расположенной на полке,
установленной на второй позиции сверху, или для размораживания пиццы или
выпечки, расположенных на полке, установленной на нижний уровень.
Используется постоянная температура 60 °С, температура не регулируется.
ПИЦЦА – В этом режиме в духовке происходит циркуляция воздуха,
что обеспечивает превосходные результаты при приготовлении таких блюд как
пицца или кекс.
ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ ЧИСТКА – Выполняется чистка всех
внутренних поверхностей духовки-Имеется два режима пиролитической
чистки: ECO (ЭКОНОМНАЯ) и SUPER (СУПЕР)
43 RU
приготовления различных блюд на гриле,