Tabla de contenido
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1.
Generalidades..................................................................................................................4
1.1.
Seguridad - Indicaciones en cuanto a la garantía................................................. 4
1.1.1.
Instalación e instrucción .................................................................................. 4
1.1.2.
Utilización adecuada........................................................................................ 6
1.1.3.
Desgaste natural .............................................................................................. 7
1.1.4.
Fuentes de peligro ........................................................................................... 7
1.1.5.
Lugar de trabajo............................................................................................... 8
1.1.6.
Usuarios autorizados ....................................................................................... 8
1.1.7.
Ropa de trabajo, equipamiento de protección personal................................... 8
2.
Descripción ......................................................................................................................9
2.1.
Denominación de las partes de la máquina .......................................................... 9
2.2.
Dispositivos de protección .................................................................................. 10
2.3.
Dimensiones técnicas.......................................................................................... 10
3.
Manejo ..........................................................................................................................11
3.1.
Elementos de mando .......................................................................................... 11
3.1.1.
Terminal de mando ........................................................................................ 11
3.2.
Cortar.................................................................................................................. 14
4.
Limpieza ........................................................................................................................16
4.1.
Preparación de la limpieza.................................................................................. 16
4.1.1.
Desmontaje de las partes extraíbles .............................................................. 17
4.2.
Limpieza de las distintas zonas de la máquina ................................................... 19
4.2.1.
Cuchilla y anillo de la cuchilla........................................................................ 19
4.2.2.
Carro.............................................................................................................. 20
4.3.
Plan de limpieza.................................................................................................. 21
4.4.
Advertencia de limpieza...................................................................................... 22
5.
Mantenimiento ..............................................................................................................23
5.1.
Afiladores............................................................................................................ 23
5.1.1.
Descripción del afilador.................................................................................. 23
5.1.2.
Preparar la máquina ...................................................................................... 24
5.1.3.
Afilar la cuchilla ............................................................................................. 24
5.2.
Cambiar la cuchilla ............................................................................................. 26
5.3.
Lubricar ............................................................................................................... 26
6.
Fallos y manejo incorrecto.............................................................................................27
7.
Reparaciones .................................................................................................................28
2
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