Preparar La Máquina; Afilar La Cuchilla - Graef SA 3370 Instrucciones De Uso

Cortadora de embutidos automática
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Mantenimiento
5.1.2. Preparar la máquina
ca. 5 cm

5.1.3. Afilar la cuchilla

1
2
Limpie a conciencia la máquina y la cuchilla.
Retire el listón de corte y la placa cobertora de la cuchilla.
Coloque el empujador hacia abajo sobre el carro.
Empuje el carro unos 5 cm hacia la cuchilla.
Gire el regulador del grosor de corte hasta la marca "S"
para el proceso de afilado.
Coloque el afilador en la posición "0" con el botón de
ajuste.
Coloque el afilador sonre el tope.
1
Ambas trabillas (1) del estribo de fijación deben estar
situadas arriba a ras del tope.
Empuje el afilador en dirección a la cuchilla hasta que la
cabeza del tornillo(2) justo toque el anillo de la cuchilla.
Fije el afilador contra el tope con el botón moleteado.
!
¡IMPORTANTE!
Sólo se puede conseguir un afilado preciso del filo de la
cuchilla si el afilador está correctamente posicionado
Conecte la máquina con el pulsador de conexión verde.
Gire la rueda de ajuste hasta la posición de afilado "1".
Comienza el proceso de afilado.
La duración del afilado depende del estado de la cuchilla.
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