Manual de usuario Balanza BM3 ÍNDICE CAPITULO 1 – CARACTERÍSTICAS GENERALES ..................2 INTRODUCCIÓN ............................2 DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO ........................2 CONSEJOS DE INSTALACIÓN........................5 RECOMENDACIONES DE USO ........................5 CAPITULO 2 - UTILIZACIÓN ........................6 OPERATIVA NORMAL DE PESAJE ......................6 MODO DE TICKET .............................
No espere encontrar dificultades para consultar el Manual, léalo antes de utilizar la balanza y así podrá disfrutar de unas prestaciones óptimas desde el principio. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO Los equipos BM3 son balanzas de elevadas prestaciones, con impresora y/o etiquetadora térmicas. Las características generales son: Distintos alcances de peso.
Manual de usuario Balanza BM3 DESCRIPCIÓN DE LA PANTALLA Las balanzas BM3 disponen de una pantalla LCD retro-iluminada alfanumérica. En el siguiente cuadro se muestra la función de cada indicador. ICONO FUNCIÓN DESCRIPCIÓN Permanece encendido mientras la función Tara tara esté activada Permanece encendido cuando el peso es >0<...
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Manual de usuario Balanza BM3 Teclas de vendedor Teclado numérico Teclas de departamento Teclas directas Teclas de departamento Teclas directas Teclas de vendedor Teclado numérico Llave Escape Más/menos Print Shift Subtotal Total Tara Clear Tara Programada Multiplicación Teclas función programables...
Manual de usuario Balanza BM3 ACCESO A PLU’S Al disponer de teclas directas y de teclas de departamento, podemos tener los 30 PLU’s directos distintos para cada uno de los 6 departamentos. Ejemplo: Para llamar al PLU 23 del departamento 0, pulsaremos: Para llamar al PLU 17 del departamento 1, pulsaremos: CONSEJOS DE INSTALACIÓN...
Manual de usuario Balanza BM3 CAPITULO 2 - Utilización OPERATIVA NORMAL DE PESAJE Las operaciones de pesaje y memorización pueden realizarse de varias maneras, con precio directo o seleccionando un artículo programado (por código o por PLU directo). Nota: En versiones scanner, además de las tres opciones siguientes, podemos acceder a los artículos leyendo el EAN-13 del artículo con un scanner.
Manual de usuario Balanza BM3 ARTÍCULO POR TECLA DIRECTA Con esta opción accederemos al artículo a través del teclado de teclas directas y departamento. Seguir estos pasos: Colocar el producto sobre el plato; Seleccionar el departamento en el que está programado el artículo;...
Manual de usuario Balanza BM3 IMPRESIÓN DE ETIQUETA DE TOTALES Después de realizar varias operaciones en modo etiqueta, podemos imprimir una etiqueta de totales, que incluye el acumulado de las operaciones de etiqueta realizadas. Para imprimir una etiqueta de totales, debemos: Pulsar la tecla ‘SUBTOTAL’;...
TARAS Las balanzas BM3 permiten realizar taras para poder descontar peso colocado sobre el plato, para que no se contabilice en la operación de memorización. Por ejemplo, si queremos descontar el peso de la bandeja en la que se envasa un...
Manual de usuario Balanza BM3 TARA MANUAL La tara manual es aquella que se borrará después de realizar una operación de memorización. Seguir los pasos: Colocar el peso a tarar sobre el plato; Pulsar la tecla ‘TARA’ – Se encenderá el indicador de tara, y se mostrará la tara en la pantalla.
Manual de usuario Balanza BM3 Ahora la tara está fijada, por lo tanto podemos realizar todas las operaciones de memorización necesarias, y la tara permanecerá activada. Para desactivar cualquier tipo de tara debemos: Retirar todo el peso del plato; Pulsar la tecla ‘TARA’.
Manual de usuario Balanza BM3 Introducir el peso manualmente Utilizando la función ESC 15 puede introducir manualmente el peso del artículo. Siga los pasos: Llamar al artículo por código o tecla directa; Activar la función ESC 15; Introducir el peso del artículo con el teclado numérico;...
Manual de usuario Balanza BM3 FUNCIONES DE LA TECLA ESCAPE 0. Peso negativo 8. Libre 16. Entrada de mercancía 1. Fijar precio 9. Libre 17. Código EAN (versiones 2. Precio libre 10. Fijar tara con scanner)* 3. Act./Des. Precio directo 11.
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Manual de usuario Balanza BM3 Al hacer un registro de venta en un artículo que haya alcanzado el stock mínimo, la balanza emitirá un pitido de aviso y la indicación “STOCK MÍNIMO” aparecerá en la pantalla– la venta es registrada.
Manual de usuario Balanza BM3 CAPITULO 3 – Configuraciones opcionales para ticket CALCULO DE CAMBIO Esta opción permite que antes de imprimir un ticket se pueda introducir el importe entregado por el cliente y que la balanza calcule el cambio, mostrándolo en la pantalla y en el ticket (ver parámetro 4131).
Manual de usuario Balanza BM3 La operativa es la siguiente: Pulsar la tecla ‘TOTAL’ - Pulsar la tecla TOTAL. En la pantalla se mostrará por defecto el modo de pago 1 (contado). Seleccionar, con el teclado numérico, una de las cinco formas de pago.
La operativa de ticket no varía, pero la balanza imprimirá una etiqueta por cada memorización en un vendedor. PIEZAS Las balanzas BM3 incorporan la opción de programar la trazabilidad de la carne. Esto permite realizar ventas de artículos y relacionarlas con piezas pre- programadas.
Manual de usuario Balanza BM3 CAPITULO 4 – Configuraciones opcionales para etiqueta PESAJE AUTOMÁTICO Esta opción permite que las operaciones se memoricen automáticamente en una memoria de vendedor, sin necesidad de pulsar la tecla de vendedor. Existen dos modos de funcionamiento dependiendo del valor programado en el parámetro “PESAJE AUTOMÁTICO”...
“ACUMULADO TOTAL” en la cabecera. CADUCIDAD GLOBAL En las balanzas BM3 a cada uno de los artículos podemos asignarles la caducidad. Aun así podemos programar la caducidad global, de modo que todo lo que se imprima se muestre con esta caducidad, independientemente de la programada en el artículo.
Manual de usuario Balanza BM3 CAPITULO 5 – Acceso y estructura de la programación ACCESO A PROGRAMACIÓN Dentro de la programación se introducen todos los datos programables de la balanza, artículos, cabeceras, configuración, etc. Para acceder a la programación, debemos pulsar la tecla ‘LLAVE’ durante 3 segundos.
Manual de usuario Balanza BM3 ESTRUCTURA DE PROGRAMACIÓN 1 – ARTÍCULOS 329 Número de bits Código 33 Comunicación de balanzas Nombre 34 Comunicación ordenador Nombre 2 35 Comunicación RS-232 Tecla directa 4 – CONFIGURACIÓN DE SECCIÓN Departamento 41 Programación de sección...
Manual de usuario Balanza BM3 4159 Logo en Ticket 45 INVENTARIO/ PEDIDO 4150 Posición del logo 46 PROG. DE ETIQUETAS 416 EAN 47 RELOJ 4161 EAN en Ticket 48 BORRADO 4162 EAN en Etiqueta 481 Borrado total 4163 EAN en Talón 482 Ficheros de texto 4164 EAN esp.
Manual de usuario Balanza BM3 CAPITULO 6 – Impresora CAMBIO DE PAPEL Seguir los pasos indicados en la figura para realizar la substitución de papel. 1. Pulsar la patilla metálica para levantar el cabezal térmico; 2. Introducir el papel en el sentido indicado en la figura;...
Manual de usuario Balanza BM3 CAPITULO 7 – Programación PROGRAMACIÓN DE ARTÍCULOS Las balanzas BM3 disponen de una memoria capaz de almacenar 4000 artículos, con todos los datos necesarios como nombre, precio, textos, caducidad, etc. Para acceder a la programación de artículos, debemos: Pulsar durante 3 segundos la tecla ‘LLAVE’...
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Pulsar la tecla ‘F1’ para pasar al campo siguiente. Departamento Las balanzas BM3 disponen de 6 departamentos (D0 a D5), que permiten multiplicar las teclas directas por 6. Así, podemos tener la tecla directa nº12 (por ejemplo), en 6 departamentos diferentes.
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Manual de usuario Balanza BM3 Se programarán 3 márgenes con tres precios distintos, de modo que si los márgenes son de 1kg, 5kg y 10kg, y los precios son de 12,00 €, 5,00 € y 3,50 € el comportamiento será el siguiente: Hasta 1 kg el precio será...
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Manual de usuario Balanza BM3 Con la ayuda del teclado numérico y alfabético podemos configurar el código de barras especial para ticket. Si programamos un número este se representará directamente en el código de barras, pero si programamos una letra de la lista, se representará el valor asociado.
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Manual de usuario Balanza BM3 Textos Los siguientes campos son los de textos del artículo. Son campos alfa- numéricos de 24 caracteres donde podemos incluir la descripción del artículo, ingredientes, etc. Disponemos de cinco campos de texto (texto 1 a texto 5).
Manual de usuario Balanza BM3 Stock Negativo Este campo permite seleccionar si queremos que la balanza permita la venta de artículos con el stock inferior al stock mínimo o no. Escoger una de las opciones (SI / NO) utilizando la tecla ‘CLEAR’.
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Manual de usuario Balanza BM3 Repetir este proceso con los demás valores y una vez seleccionados todos pulsar ‘TOTAL’ para imprimir; Para imprimir otros listados, volver a la pantalla inicial de listados pulsando ESCAPE y repetir los pasos 3,4 y 5 las veces necesarias.
Manual de usuario Balanza BM3 COMUNICACIONES El menú de comunicaciones permite comprobar y configurar las mismas. Para acceder a las comunicaciones, debemos: Acceder al menú de programación pulsando la tecla ‘LLAVE’ durante tres segundos; Pulsar la tecla numérica 3, para entrar en el menú de comunicaciones.
Manual de usuario Balanza BM3 Si programamos la balanza como esclava, no podremos configurar los demás parámetros, una vez que sólo tienen aplicación para la comunicación con el ordenador. Pulsar ‘F2’ para pasar al parámetro siguiente. Dirección a ordenador (322) Seleccionaremos la dirección de la balanza maestra con respecto al ordenador.
Manual de usuario Balanza BM3 Número de bits (329) Dejar siempre este valor a 0 (8 bits) salvo si el software no suporta este tipo de comunicación. Pulsar la tecla ‘ESC’ para salir. COMUNICACIÓN DE BALANZAS (33) Las configuraciones siguientes permiten realizar la transmisión de todos los datos de la maestra a las esclavas.
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Manual de usuario Balanza BM3 Cierre de día SIN borrado (342) Con esta función se transmiten todos los datos de venta de la balanza, y se mantienen en la balanza.. Una vez accedido a este menú, debemos pulsar ‘TOTAL’ 3 veces (nos pedirá...
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En este menú debemos programar el número de teléfono al que la balanza debe llamar... 3522 – Inicio Las balanzas BM3 envían por defecto una configuración establecida al módem. Esta opción permite incluir mandos AT sustitutivos. 3523 – Inicia STR Este parámetro permite seleccionar si se envían los mandos AT por defecto o...
Manual de usuario Balanza BM3 CONFIGURACIÓN DE SECCIÓN Este menú permite configurar el funcionamiento de la sección (maestras y esclavas), de modo que lo que se programe en la maestra se aplicará también a todas las esclavas conectadas a la misma.
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Manual de usuario Balanza BM3 4122 – Envío de ticket Este parámetro permite activar la opción de envío automático de los ticket’s al ordenador. Las opciones son: 0 – No se envían los ticket’s 1 – Se envían los ticket’s 4123 –...
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Manual de usuario Balanza BM3 4133 – Ticket / Etiqueta Este parámetro nos permite seleccionar si la balanza funcionará siempre en modo ticket, siempre en modo etiqueta, o que nos permita seleccionarlo. Las opciones son: 0 – Permite seleccionar Ticket / Etiqueta 1 –...
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Manual de usuario Balanza BM3 Las opciones son: 0 – Número de ticket automático 1 – El operario introduce manualmente el número de ticket / cliente. Los ticket’s a los que no se les asigne número se dejarán a cero.
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Manual de usuario Balanza BM3 4144 – Copia ticket Este parámetro permite desactivar la función de copia de ticket, activada por defecto. Las opciones son: 0 – Activada 1 – Desactivada 4145 – Copia de etiqueta Este parámetro permite activar la función de copia de etiqueta y seleccionar si estas se acumularán a las ventas.
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Manual de usuario Balanza BM3 4152 – IVA en ticket Con este parámetro, podemos seleccionar si queremos que se imprima el IVA en el ticket. Las opciones son: 0 – No se imprime el IVA 1 – Se imprime el IVA 4153 –...
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Manual de usuario Balanza BM3 Las opciones son: 0 – No se imprimen las divisas 1 – Se imprimen las divisas 4158 – Cabeceras en ticket Este parámetro nos permite seleccionar si se imprimen las cabeceras en el ticket o no.
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Manual de usuario Balanza BM3 4163 – EAN en total de caja Con este parámetro seleccionaremos cuando se imprimirá el código de barras en el total de caja. (Las opciones son las mismas que las del parámetro anterior). 4164 – EAN especial en ticket Con este parámetro podemos seleccionar la configuración del EAN –...
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Manual de usuario Balanza BM3 2 – EAN programable para etiqueta (4412) – Estos son diez EAN 13 asignables a cada artículo. 3 – EAN – 13 del artículo – Esta es una configuración de código de barras que se programa para cada artículo en su ficha.
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Manual de usuario Balanza BM3 4174 – Unidades Con este parámetro determinamos si el peso de las operaciones unitarias se almacena en la memoria en gramos o en kilos. Las opciones son: 0 – Acumular en gramos 1 – Acumular en kilogramos 4175 –...
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Manual de usuario Balanza BM3 4182 – Reservado Este parámetro está reservado para futuras aplicaciones. 4183 – Etiqueta de totales sin parciales Este parámetro permite activar la función de imprimir una etiqueta de totales sin que se impriman las etiquetas parciales.
Manual de usuario Balanza BM3 PROGRAMACIÓN DE VENDEDORES (42) En este menú podemos programar los vendedores, asignarles el código, el nombre y la tecla de vendedor. Los vendedores pueden estar configurados de dos maneras en el modo test de la balanza.
Manual de usuario Balanza BM3 Cabeceras (431) Las líneas de cabecera son líneas de texto que se imprimen en el ticket, donde podemos incluir información como nombre del establecimiento, dirección, teléfono o mensaje de despedida. Disponemos de 10 líneas con un máximo de 32 caracteres.
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Manual de usuario Balanza BM3 Publicidad (433) En este menú podemos programar los textos (8 líneas) que se mostrarán en la pantalla cuando se active la publicidad. Una vez en el menú, seguir estos pasos: Seleccionar la línea de publicidad con el teclado numérico.
Manual de usuario Balanza BM3 Una vez accedido al menú, seguir estos pasos: Introducir el número del ingrediente con el teclado numérico (ejemplo: 12). Pulsar ‘F1’ para pasar al parámetro siguiente. Introducir el texto con el teclado alfanumérico (64 caracteres), (ejemplo: grasa animal).
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Manual de usuario Balanza BM3 4412 EAN programables Son los 10 tipos de configuración de código de barras que se pueden asignar a los artículos, a las etiquetas y a las etiquetas de totales. La programación de todos ellos se realiza de la siguiente manera: Una vez accedido al menú...
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Manual de usuario Balanza BM3 4442 Seleccionar divisa En este menú seleccionaremos las divisas a imprimir en el ticket. Introducir con el teclado numérico el número de la divisa a imprimir (ejemplo 2); Pulsar ‘TOTAL’ para grabar y pasar al parámetro siguiente;...
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Manual de usuario Balanza BM3 Este parámetro permite imprimir un listado de los artículos cuyo valor de stock es más bajo o igual al stock mínimo. Para tal, pulsar la tecla ‘TOTAL’ después de acceder al menú. - Pulsar la tecla ‘TOTAL’ – se imprime un listado de los artículos con stock mínimo o negativo.
Manual de usuario Balanza BM3 4523 – Enviar pedido A partir de este menú, es posible proceder al envío de los datos relativos a los pedidos al ordenador. Introducir el número del pedido a enviar; Pulsar dos veces la tecla ‘TOTAL’.
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Manual de usuario Balanza BM3 EJEMPLO: X = 25 Y = 30 X = 0 MANZANA GOLDEN Y = 0 Y = 320 Peso kg 0,320 2 5 0 0 0 1 2 5 3 6 2 1 7 X = 220 Para configurar el parámetro en la etiqueta, debemos:...
Manual de usuario Balanza BM3 Copiar un formato: Una vez accedido al formato original pulsar la tecla ‘SUBTOTAL’; Introducir el número del formato donde queremos que se copie; Pulsar ‘SUBTOTAL’ para grabar - ahora podemos editar este formato y modificarlo.
Manual de usuario Balanza BM3 CAMPOS PROGRAMABLES EN CAMPOS DE CONTROL DE CARNE LOS FORMATOS DE ETIQUETAS 80 – Num. de identificación 81 – Código crotal 1 – Peso 82 – Nombre de la pieza 83 – Fecha de sacrificio 2 –...
Manual de usuario Balanza BM3 CONFIGURACIÓN DE LA BALANZA Este menú permite configurar funcionamiento balanza, independientemente de si es maestra o esclava, ya que estos parámetros afectan individualmente a cada una de ellas. PARÁMETROS DE TICKET (51) En este menú configuraremos el funcionamiento de la impresora de tickets.
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Manual de usuario Balanza BM3 Salida de etiqueta (523) Este parámetro determina la distancia que avanzará la etiqueta al imprimirse, para facilitar la retirada de la misma (valor recomendado: entre 60 y 80) Introducir el valor con el teclado numérico (ejemplo 60);...
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Manual de usuario Balanza BM3 Nota: Tener en cuenta que si dejamos este valor a cero, las etiquetas se imprimirán con el formato de etiquetas que tenga seleccionado el artículo. Si el artículo no tiene ningún valor programado se imprimirá la etiqueta con el formato 1.
Manual de usuario Balanza BM3 Departamento actual (543) Este parámetro define que departamento estará activo en modo autoservicio, permitiendo acceder a distintos PLU’s. Seleccionar el departamento con el teclado numérico (ejemplo: 1). DATOS GENERALES (55) Caducidad (551) En este menú podemos introducir el valor de la caducidad global. Si el valor está...
Manual de usuario Balanza BM3 CAPITULO 8 – trazabilidad De la Carne E Impresión De Ingredientes CONTROL DE LA CARNE A continuación se explica la operativa de programación del control de la carne. La programación del control de la carne está en el menú 6. Para acceder a ella, debemos: Mantener la tecla ‘LLAVE’...
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Manual de usuario Balanza BM3 Número de la pieza Podemos programar un máximo de 10 piezas diferentes (1-10). Introducir el número (de 1 a 10) de la pieza con el teclado numérico; Pulsar la tecla ‘TOTAL’ para pasar al campo siguiente.
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Manual de usuario Balanza BM3 Troceado Introducir el nombre del centro de troceado con el teclado alfanumérico (24 caracteres); Pulsar ‘F1’ para pasar al campo siguiente. Origen Introducir el origen con el teclado alfanumérico (24 caracteres); Pulsar ‘F1’ para pasar al parámetro siguiente.
Manual de usuario Balanza BM3 Terminada la programación de la pieza, pulsar la tecla ‘TOTAL’ para grabar. Al final, pulsar ‘TOTAL’ para grabar PIEZAS EN TICKET (63) En este menú podemos seleccionar que campos de la pieza queremos que se impriman en el ticket.