Taurus MIXING CHEF Manual De Instrucciones página 37

Program "FLOUR/mąką" (D):
- Użyć mieszacza (K) do wymieszania produktów.
- Używać ramienia ugniatającego (L) do wyrabia-
nia masy na chleb, pizzę i ciasta.
- Proporcja mąki do wody powinna wynosić 5:3,
maksymalna ilość mąki to1500g.
- Nacisnąć przycisk "FLOUR" (D), urządzanie
będzie pracować 5 minut. Nie trzeba wybierać
prędkości selektorem (G)
- Program rozpoczyna mieszanie na niskiej
prędkości, aby uniknąć zachlapań i następnie
zwięszy prędkość, aż do uzyskania jednolitej
masy.
- Jeśli urządzenie pracuje z wyraxnym
opóźnieniem, należy wyjąć połowę masy i
ugniatać oddzielnie.
- Produkty wymieszają się szybciej, jeśli najpierw
zmiesza się produkty mokre.
-Podczas wypełniania miski (C) przed otwór w
pokrywie ochronnej (A), należy upewnić się, że
pojemność maksymalna nie została przekroczo-
na.
UWAGA: Za pomocą selektora prędkości (G)
wybrać dowolną prędkość i wymieszać, aż do
uzyskania pożądanej tekstury. Urządzenie zatrzy-
ma się po 5 min.
Program "EGG" (H):
- W tym programie należy używać tylko akcesorio
(J).
- Aby wymieszać białka, należy użyć akcesorior
(J) i wybrać przycisk "EGG" (H). Urządzenie
będzie pracować przez 6 minut. W zależności od
ilości białek, należy powtórzyć program, aż piana
będzie sztywna.
- Maksymalna ilość jajek: 12.
Po zakończeniu używania urządzenia:
- Wyłączyć urządzenie, przekręcając pokrętło
wyboru mocy na zero.
- Przycisnąć dźwignię bezpieczeństwa (I) i
podnieść ramię urządzenia.
- Wyjąć miskę (C) przekręcając ją w kierunku
przeciwnym do wskazówek zegara.
- Wyłączyć urządzenie z sieci elektrycznej.
- Zwinąć kabel i umieścić do w przegrodzie.
- Przegroda na kabel pozwala na rozwinięcie ka-
bla na dowolną długość w zależności od potrzeby
i w celu uniknięcia sytuacji zagrożenia.
- Wyczyścić urządzenie.
Osadzenie kabla
- Urządzenie posiada specjalne miejsce do zwija-
nia kabla sieciowego w dolnej części.
Akcesoria:
Akcesorio mikser (J):
- To akcesorio pozwala na ubijanie śmietany,
piany z białek, jajek, biszkoptów, ciast serowych,
musów i sufletów.
- Nie należy używać tego akcesorium do ubijania
twardych mas (np. tłuszcz z cukrem). Zagrożenie
zniszczenia aparatu.
- Za pomocą selektora prędkości (G) zwiększyć
prędkość do maksimum.
- Uwaga: Maksymalna ilość jajek: 12
Akcesorio do mieszania (K):
- To akcesorio służy do mieszania produktów do
ciast, ciastek, makaronów, farszy i pure ziemniac-
zanego.
- Wymieszać tłuszcz z cukrem rozpoczynając od
najniższej prędkości i zwiększając, aż do uzyska-
nia najwyższych obrotów.
- Ubić jajka: od 4 prędkości do najwyższej
prędkości.
- Mieszać mąkę, owocę etc. rozpoczynając od
najniższej prędkości i zwiekszając stopniowo do
1.
- Wymieszać wszystkie składniki ciasta:
rozpocząć od najniższej prędkości i zwiększać
stopniowo, aż do najwyższej.
- Wymieszać masło z maką na prędkości mini-
malnej 2.
Akcesorio ramię do ugniatania (L):
- To urządzenie służy do wyrabiania masy na
chleb, pizzę lub ciasto.
- Za pomocą selektora prędkości (G) wybrać
minimalną prędkość i stopniowo zwiększać do 1.
- Uwaga, maksymalna ilość mąki to 1500gr.
Ilość maksymalna:
Makaron: Mąka: 680gr
Ciasto drożdzowe twarde: Mąka: 1,36kg. Ilość
całkowita: 2 kg
Ciasto drożdzowe miękkie: Mąka: 1,3kg. Ilość
całkowita: 2kg
Spód ciast owocowych: Ilość całkowita: 2kg
Czyszczenie
- Odłączyć urządzenie z sieci i pozostawić aż do
ochłodzenia przed przystąpieniem do jakiegoko-
lwiek czyszczenia.
- Czyścić urządzenie wilgotną szmatką zmoczoną
kilkoma kroplami płynu i następnie osuszyć.
- Nie używać do czyszczenia urządzenia roz-
puszczalników, ni produktów z czynnikiem PH
takich jak chlor, ani innych środków żrących.