Taurus MIXING CHEF Manual De Instrucciones página 6

el selector de velocidad (G)
- El programa empieza a baja velocidad para
evitar salpicaduras y va incrementando hasta
obtener la masa homogénea.
- Si le parece que el aparato funciona con
dificultad, apáguelo, saque la mitad de la masa y
trátelas por separado.
- Los ingredientes se mezclan mejor si pone
primero el líquido.
-Cuando rellene el bol (C) a través del agujero de
la tapa anti salpicaduras (A), asegúrese que no
exceda la capacidad de trabajo del aparato.
NOTA: El selector de velocidad (G) puede
mezclar o amasar según gusto del usuario. La
máquina operará hasta 5 minutos.
Programa "EGG" (H):
-Utilizar el accesorio batidor (J) únicamente.
- Para mezclar claras utilizar el accesorio batidor
(J) presionando el botón "EGG" (H), la máquina
realizará un programa de 6 minutos. Dependien-
do de la cantidad y tamaño de los huevos se
necesitará realizar el programa una segunda vez
para conseguir el punto de nieve.
- Cantidad máxima de huevos: 12.
Una vez finalizado el uso del aparato:
- Parar el aparato, seleccionando la posición 0
del mando selector.
- Presionar la palanca de seguridad (I) y levantar
el brazo de la máquina.
- Extraer el bol (C) de la base girando en sentido
antihorario.
- Desenchufar el aparato de la red eléctrica.
- Recoger el cable y situarlo en el alojamiento
cable.
- El alojamiento cable permite guardar extraer y
disponer de la longitud necesaria de cable para
operar con el aparato, evitando situaciones de
riesgo de accidente.
- Limpiar el aparato
Alojamiento Cable
- Este aparato dispone de un alojamiento para
el cable de conexión a la red situado en su parte
trasera.
Accesorios:
Accesorio batidor (J):
- Este accesorio sirve para montar nata, batir
huevos, batidos, bizcochos ligeros, merengues,
tartas de queso, mousses, soufflés.
- No utilice este accesorio para batir masas pe-
sadas.(p.ej. montar grasa y azúcar) podría dañar
el aparato.
- Con el selector de velocidad (G) aumentar
gradualmente hasta el maximo
- Nota: cantidad máxima de huevos 12.
Accesorio mezclador (K):
- Este accesorio sirve para mezclar alimentos,
hacer tartas, galletas, pastas, rellenos y puré de
patatas.
- Batir manteca y azúcar: empiece con el mínimo
y vaya aumentando gradualmente hasta el
máximo.
- Batir huevos en mezclas cremosas: Desde la
velocidad 4 hasta el máximo.
- Mezclar harina, frutas, etc...: Desde el mínimo
de velocidad hasta la 1 gradualmente.
- Mezclar todos los ingredientes de un pastel:
empiece con velocidad mínima y vaya aumentan-
do gradualmente hasta el máximo.
- Ligar manteca y harina: desde la velocidad
mínima hasta 2.
Accesorio gancho amasador (L):
- Este accesorio sirve para amasar pan, masa
para pizza y pasteles.
- Con el selector de velocidad (G), empezar en
mínimo y aumentar hasta la velocidad 1 gradua-
lemente
- Nota: cantidad máxima de harina 1500gr
Cantidades máximas:
Pasta brisa: Cantidad de harina: 680gr
Masa levadura dura: Cantidad de harina: 1,36kg.
Cantidad total: 2 kg
Masa levadura blanda: Cantidad de harina:
1,3kg. Cantidad total: 2kg
Preparado tartas de frutas: Cantidad total: 2kg
Limpieza
- Desenchufar el aparato de la red y dejarlo
enfriar antes de iniciar cualquier operación de
limpieza.
- Limpiar el aparato con un paño húmedo impreg-
nado con unas gotas de detergente y secarlo
después.
- No utilizar disolventes, ni productos con un fac-
tor pH ácido o básico como la lejía, ni productos
abrasivos, para la limpieza del aparato.
- No deje entrar agua u otro líquido por las
aberturas de ventilación para evitar daños en las
partes operativas interiores del aparato.
- No sumergir el aparato en agua u otro líquido,
ni ponerlo bajo el grifo.
- Durante el proceso de limpieza hay que tener
especial cuidado con las cuchillas ya que están
muy afiladas.