Mantenimiento; Descripción; Instalación - Kuppersbusch KD6400.0 Instrucciones De Uso

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Español
ADVERTENCIA
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La distancia mínima entre la superficie de soporte de
las ollas sobre la placa de cocción y la parte inferior de
la campana debe ser de 65 cm. Si las instrucciones de
instalación de la placa de cocción indican una distancia
mayor, la misma deberá ser tenida en consideración.
El aire viciado no debe ser absorbido por un tubo o
conducto que sirva al mismo tiempo para la absorción
del humo descargado por otros aparatos que no
funcionan con energía eléctrica (instalaciones de
calefacción central, radiadores, calentadores, etc...).
La descarga del aire viciado debe hacerse según las
prescripciones de las autoridades competentes.
Además el aire de descarga no tiene que ser eliminado
a través de una cavidad de la pared a menos que dicha
cavidad esté destinada a tal fin.
Proveer una adecuada aireación del local si la campa-
na se usa simultáneamente con otros aparatos que no
funcionan con energía eléctrica (estufas a gas, carbón,
queroseno, etc...). En tal caso la campana extractora,
al evacuar el aire, podría crear una presión negativa
en la habitación. La presión negativa del local no debe
superar los 0,04 mbar, para evitar la reabsorción de
los gases de la fuente de calor. Por lo tanto es
necesario proveer el local de tomas de aire que
aseguren un flujo constante de aire puro.
Controlar la placa de características técnicas
situada dentro del aparato; si en la misma se
encuentra el símbolo (
manera: Este aparato presenta características de
construcción tales que lo incluyen en la classe de
aislamiento II y por lo tanto no debe tener la
descarga a tierra.
Controlar la placa de características técnicas
situada dentro del aparato; si en la misma NO se
encuentra el símbolo (
manera: ATENCIÓN: este aparato debe contar
con una descarga a tierra. En la operación de
conexión eléctrica asegurarse que la toma de corriente
tenga un contacto de tierra.
En la operación de conexión eléctrica verificar que los
valores de tensión correspondan con los indicados en
la placa colocada en el interior del aparato. Si vuestro
aparato no está provisto de cable flexible no separable
y de enchufe u otro dispositivo, que asegure la
desconección omnipolar de la instalación eléctrica
con una distancia de apertura de los contactos de al
menos 3mm., dicho dispositivo de desconección
deberá preveerse en la instalación fija. Si su aparato
está provisto de cable de alimentación y enchufe,
deberá ser dispuesto de manera que el enchufe
quede accesible.
Antes de proceder a cualquier operación de limpieza
o de mantenimiento es necesario desconectar el
aparato.
) proceder de la siguiente
) proceder de la siguiente
USO
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Evitar el uso de materiales o sustancias inflamables
cerca del aparato.
En el caso de freír tener suma atención al peligro de
incendio que constituyen el aceite y las grasas.
Particularmente peligroso por su inflamabilidad es el
aceite ya usado. No usar parrillas eléctricas
descubiertas.
Para evitar un posible riesgo de incendio, atenerse a
las instrucciones indicadas respecto a la limpieza de
los filtros antigrasa y a la eliminación de eventuales
depósitos de grasa sobre el aparato.

MANTENIMIENTO

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Un cuidadoso mantenimiento garantiza un buen
funcio-namiento y un buen rendimiento en el tiempo.
La eliminación de los eventuales depósitos de grasa
en el aparato debe ser efectuada periódicamente en
base a la frecuencia de uso (al menos cada 2 meses).
Evitar el empleo de productos abrasivos o corrosivos.
Para la limpieza externa de los aparatos pintados,
servirse de un paño humedecido con agua tibia y
detergente neutro; para la de los aparatos de acero,
cobre o latón se aconseja el uso de productos
específicos, siguiendo las instrucciones indicadas en
los mismos. Para la limpieza interna del aparato, usar
un paño o pincel embebido en alcohol etílico de
quemar.
DESCRIPCIÓN
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El aparato tiene tres versiones: versión filtrante, versión
aspirante y versión con motor exterior. En la versión
Filtrante (Fig.1) el aire y los vapores que llegan del
aparato, son depurados por los filtros de carbón activado
y vueltos a poner en circulación en el ambiente a través de
las rejillas laterales de ventilación de la chimenea.
ATENCIÓN: cuando se usa la versión filtrante hay que
utilizar los filtros de carbón activado y un deflector de aire
(colocado en la parte superior del tubo) que permita la
recirculación del aire en el ambiente (Fig. 1A). En la
versión Aspirante (Fig. 2) los vapores y los olores de la
cocina son dirigidos directamente hacia el exterior,
mediante un conducto de evacuación, a través de la
pared/techo. Por este motivo es necesario el uso de filtros
de carbón activado. En la versión con motor exterior (Fig.
3), hay que conectarle al aparato una centralita aspirante,
que actuará en sede separada, utilizando el aparato como
base de unión del aire a evacuar. Usen sólo las centralitas
aspirantes propuestas en el catálogo original.
INSTALACIÓN
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Antes de comenzar las operaciones de montaje, para
poder maniobrar el aparato con más facilidad, quiten el/los
filtro/s antigrasa: a nivel de la manilla, empujen el retén
hacia el interior y tiren el filtro hacia abajo (Fig. 4).
Sujeción a la pared (Fig. 5): Usando la plantilla de
montaje, hagan en la pared los agujeros indicados en la
misma. Coma ya se ha especificado antes en el capítulo

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