ES
- densidad de carga de la cámara hasta 100 M3-250 kg \ M3
en cámaras de más de 100 m3 (en palets) - 122 kg / m3
- rotación diaria en la cámara, de hasta 100 M3-10 %
en cámaras de más de 100 m3 (en palets) - 15 %
- Calor específico del producto:
Temperatura promedio (antes de la congelación) - 3.7 kJ / kg x K
temperatura inferior (después de la congelación) - 3 kJ / kg x K
7. Medidas de seguridad.
7.1. Antes de iniciar la instalación, es necesario garantizar la integridad del aislamiento de los
conductores, la fiabilidad de las conexiones y la calidad de la toma de tierra.
Nota: ¡Sin toma de tierra está prohibida encender la instalación!
7.2.. Si se detectan signos de funcionamiento anormal de la unidad de refrigeración o se detecta
una violación de la parte eléctrica (violación del aislamiento de los cables, ruptura del cable a
tierra, etc.), los operadores deben apagar la instalación inmediatamente y llamar al mecánico.
Nota: Está estrictamente prohibido que el personal de mantenimiento repare y ajuste los
modos de funcionamiento de la instalación.
7.3. Al realizar trabajos de procesamiento sanitario, mantenimiento y reparación, la instalación
debe estar desconectada de la red.
7.4. Después de una prolongada parada en el funcionamiento de la instalación, esta se podrá
nuevamente poner en funcionamiento después de un control exhaustivo por parte de un
representante del centro de servicio.
8. Posibles fallos y sus soluciones.
8.1. En caso de un mal funcionamiento o signos de funcionamiento anormal (disminución de la
capacidad de enfriamiento, parada frecuente y arranque del compresor, etc.), es necesario llamar
a un mecánico para eliminar los falllos.
Las posibles averías y las formas de eliminarlos se presentan en la tabla:
Nombre del
fallo, síntomas
y señales
adicionales.
1. El
No hay fuente de
monobloque
alimentación.
no funciona, el
Gran asimetría de los
indicador
hombros de tensión de
digital no se
alimentación.
ilumina.
2. La
Carga frecuente de
instalación
productos calientes.
funciona por
Frecuente apertura de
un largo
puertas.
El evaporador está cubierto
periodo y
continuamente
con una capa gruesa de
. La
hielo, la humedad del
temperatura
producto es alta
ajustada no se
La estanqueidad de la
cámara está dañada.
mantiene en el
26
Posible causa
Métodos de solución
- verificar la presencia de tensión en la red.
- compruebe el estado del cable de alimentación
y la conexión;
- verifique la integridad del fusible F1, ubicado
en la caja de fusibles de la caja eléctrica;
- solucionar problemas de la línea eléctrica.
- evite cargar la cámara con productos calientes
y reduzca la rotación de productos;
- para descongelar el evaporador entrando en el
modo de descongelación forzada;
- reducir el intervalo entre descongelaciones;
- compruebe el sellado de las puertas de las
uniones entre paneles, elimine el mal
funcionamiento de la puerta, cubra los huecos de
las juntas con el sellador.