Kenwood Chefette HM670 Serie Manual Del Usuario página 79

Zalecane prędkości miksowania za pomocą
ubijaków/końcówek do zagniatania
Należy pamiętać, że poniższe zalecenia dotyczą używania miksera ze
stojakiem i załączoną miską do miksowania. Przy miksowaniu ręcznym
wybrana prędkość zależeć będzie od wielkości miski (jeżeli nie jest używana
miska załączona w zestawie), ilości i rodzaju miksowanych składników oraz
osobistych preferencji.
Stopniowo zwiększać prędkość do prędkości zalecanych poniżej.
Rodzaj produktu
Ubijaki
Białka jajek
Śmietana
Ciasta w proszku
Rzadkie ciasto
Wcieranie tłuszczu w
mąkę dodawanie wody
w celu połączenia
składników wyrobu
cukierniczego
Keks
Ucieranie tłuszczu z
cukrem
Dodawanie mąki, owoców
itp. do ciasta
Lukier
Końcówki do zagniatania
Chleb
czyszczenie
Przed przystąpieniem do
G
czyszczenia mikser należy
wyłączyć, wyjąć wtyczkę z gniazda
sieciowego i wysunąć końcówki do
ubijania lub końcówki do
zagniatania.
Do czyszczenia elementów
G
urządzenia nie używać środków
ściernych.
Zalecana
maksymalna
ilość składników
10
500 ml
Całkowita ilość
mieszanki – 600 g
800 ml
250 g mąki
Całkowita ilość
mieszanki – 900 g 5
Mieszanka z 4
jajami
450 g mąki
G
G
G
G
76
Zalecana
prędkość
4 – 5
1 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 2
1
1 – 2
1 – 5
1 – 5
korpus miksera
Wytrzeć wilgotną ściereczką, a
następnie wysuszyć.
Nie zanurzać korpusu miksera w
wodzie ani nie dopuszczać do
zamoczenia wtyczki bądź
przewodu sieciowego.
ramię z obsadą miksera/stojak
Wytrzeć wilgotną ściereczką, a
następnie wysuszyć.
Nigdy nie zanurzaj w wodzie i nie
używaj abrazyjnych środków
czyszczących.
Przybliżony
czas
miksowania
2 – 4 minuty
4 minuty
1 1 / - 2 minuty
2
1 minuta
4 minuty
1 minuta
4 minuty
1 minuta
5 – 6 minuty
2 – 3 minuty