Funcionamento - Lacor 01903363 Instrucciones De Uso

Antes de colocar a cuba antiaderente extraível, certifique-se de o seu exterior se encontrar
seco e livre de qualquer sujeira.
BOTONEIRA:
ON/OFF: Utilize este botão para ligar e desligar o aparelho.
START/STOP: Prima este botão para começar e cancelar qualquer uma das funções
disponíveis.
MENU: Selecione a função que pretender (A VÁCUO [SOUS VIDE] –
COZEDURA NO FORNO [BAKE] – ARROZ [RICE] – ASSADO [ROAST]
IOGURTE [YOGURT] – PAPAS [PORRIDGE] – COZEDURA LENTA
[SLOW COOK] – MANTER QUENTE [KEEP WARM] – SALTEADO
[SAUTE] – GUISADO [STEW] – COZEDURA AO VAPOR [STEAM]).
TIMER/TEMP: Regule o tempo e a temperatura de cozedura pretendidas.
BOTÃO "+": Para aumentar o tempo e a temperatura de cozedura.
BOTÃO "-": Para reduzir o tempo e a temperatura de cozedura.
NOTA: Prima "TIMER/TEMP" durante 5 segundos durante o ajuste do tempo e temperatura para
selecionar a unidade de medida entre "º C" e "º F".
FUNÇÃO A VÁCUO ("SOUS VIDE")
1.- Encha a cuba com água e introduza o suporte "A vácuo" (9) fornecido juntamente com
a embalagem.
2.- Feche a tampa (2) e ligue o aparelho premindo o botão "ON/OFF".
3.- Prima o botão "MENU" e selecione a função "SOUS VIDE" no ecrã LCD.
4.- O tempo de cozedura e a temperatura por defeito são de 56° C e 8 horas. Utilize o botão
"TIMER/TEMP" e os botões "+" e "-" para programar os tempos e as temperaturas ao seu
gosto.
NOTA: A temperatura pode ser ajustada entre 45-95° C, em incrementos de 1° C. O tempo
pode ser ajustado entre 30 minutos e 72 horas em incrementos de 30 minutos.
5.- Prima o botão "STAR/STOP" para preaquecer a água.
6.- Quando a água atingir a temperatura programada, um alarme sonoro tocará 3 vezes e
o display piscará.
7.- Para a cozedura a vácuo deverá manter os alimentos em sacos de vácuo previamente
preparados.
8.- Introduza os sacos de alimentos entre as varetas do suporte e certifique-se de que estão
cobertos completamente pela água.
NOTA: Durante a cozedura a vácuo, os sacos de plástico podem inchar, dando a impressão
de perda de vácuo no interior, mas isso é normal.
64
FUNCIOMAMENTO