Nettoyage / Maintenance - Lacor 01903363 Instrucciones De Uso

NETTOYAGE / MAINTENANCE

NETTOYAGE
1.- Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que l'appareil se trouve débranché et que
l'huile est à température ambiante.
2.- Si vous devez déplacer l'appareil, levez-le par le poignée. Assurez-vous que le bol est
vide et froid.
3.- Pour le nettoyage, n'employez pas de produits agressifs ou d'éponges métalliques qui
pourraient endommager les surfaces antiadhésive. Assurez-vous d'essuyer tous les
éléments avant de les remonter.
4.- Retirez le accessoires pour son nettoyage.
5.- Retirez la bac avec beaucoup de précaution, éliminez l'huile ancienne et les restes qui
pourraient se trouver dans le fond, nettoyez la bac. Ne jamais verser de l'huile bouillante
dans l'évier, peut causer des problèmes dans votre installation.
6.- Nettoyer les restes de chaux de la vapeur qui se produit à l'intérieur du cuiseur et du
thermostat.
7.- Montez de nouveau les éléments.
8.- Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une longue période, rangez-le dans un endroit sec,
bien ventilé et sans humidité.
MAINTENANCE
Le sous vide multifonctions ne nécessite pas d'entretien spécial, mais vous devrez observer les
conseils suivants:
a.- Ne laissez pas l'appareil en marche sans surveillance, l'huile se consommera et
une chauffe à vide de la résistance et de la sonde peut être fatale pour son utilisation
future.
b.- L'huile peut s'enflammer spontanément si la température de chauffe dépasse les
300ºC.
c.- N'employez que des paniers originaux, car si vous forcez l'entrée du panier dans la
cuve à huile, cela peut comporter un risque au moment de la retirer après la cuisson.
d.- Si vous n'envisagez pas d'utiliser l'appareil pendant un certain temps, nous vous
recommandons d'appliquer une fine couche d'huile sur toutes les surfaces, y compris
la résistance et la sonde.
e.- N'employez pas de margarine, de beurre ou de saindoux, car ils ne sont pas
appropriés pour la friture, car ils commencent à dégager de la fumée à basse
température.
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