PIZZA-TABELLE
Tiefgekühlte Pizza, Quiche
Menge:
0,15 - 0,6 kg, Pizza
0,15 - 0,5 kg Quiche
Geschirr:
Direkt auf den Drehteller
Gewichtseinheit:
50 g
Anfangstemperatur: -18 o C
Empfohlene
Tiefgekühlte Pizza,
Menüs:
tiefgekühlte Quiche
Frische Pizza, Quiche
Menge:
0,7 - 1,0 kg, Pizza
0,7 kg Quiche
Geschirr:
Direkt auf den Drehteller
Gewichtseinheit:
100 g
Anfangstemperatur: 20 o C, Raumtemperatur
Empfohlene
Menüs:
Hausgemachte Pizza/Quiche
PIZZA-REZEPT
Zutaten:
ca. 300 g
Fertigteig
(Fertigmischung oder Ausrollteig)
ca. 200 g
Tomaten aus der Dose
150 g
Belag nach Wunsch. (z.B. Mais,
Schinken, Salami, Ananas)
50 g
geriebener Käse, Basilikum,
Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer
Verfahren:
Den Teig entsprechend den Herstellerangaben
1.
zubereiten. Auf die Größe des Drehtellers ausrollen.
2.
Den Drehteller leicht einfetten und den
Pizzaboden darauf legen.
Die Tomaten abgießen und in kleine Stücke schneiden.
3.
Die Tomaten mit den Kräutern würzen und auf dem
Teigboden verteilen. Die anderen Zutaten auf der
Pizza verteilen und abschließend mit Käse bestreuen.
4.
Die Pizza mit der FRISCHE
PIZZA/FRISCHE QUICHE-Taste
garen.
Verfahren:
• Die tiefgekühlte Pizza/Quiche aus der
Verpackung nehmen und auf den Drehteller
legen. Für Pizza mit dickem Boden, die
KÜRZER (
von fertig zubereiteter, gefrorener Quiche
zuerst die LÄNGER (
die GEFRORENE PIZZA/GEFRORENE
QUICHE-Taste drücken.
• Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
Verfahren:
• Die Pizza/Quiche nach dem untenstehenden
Rezept zubereiten.
• Direkt auf den Drehteller legen.
• Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
QUICHE-REZEPT
Zutaten:
200 g
3
200 g
100 g
50 g
Verfahren:
1.
Den Teig auftauen und auf die Größe des
Drehtellers ausrollen und darauf legen.
Die Eier mit der Sahne und dem Käse
2.
vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und
auf dem Teigboden verteilen.
3.
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) -Taste drücken. Beim Garen
) -Taste und dann
Quicheteig oder Blätterteig
(gefroren oder gekühlt)
Eier (mittelgroß)
Sahne oder Milch
geriebener Käse (Emmenthaler)
Schinken
Den Schinken darauf verteilen
und die Quiche mit der
FRISCHE PIZZA/FRISCHE
QUICHE-Taste garen.