riscaldamento di zuppe e stufati
Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi
indicati in questa tabella.
Alimento porzione
(g)
Zuppa
250
Versare in una fondina di ceramica.
(congelata)
Riscaldare incoperchiato. Mescolare
durante il riscaldamento.
Stufato
250
Versare in una fondina o in una pirofila
(congelato)
di ceramica. Riscaldare incoperchiato.
500
Mescolare durante il riscaldamento.
Fagioli
350
Versare in una fondina o in una pirofila
stufati (in
di ceramica. Riscaldare incoperchiato.
lattina)
Mescolare durante il riscaldamento.
Zuppa
1000
Versare in un piatto in pirex con il
(surgelata)
coperchio. Riscaldare incoperchiato.
Mescolare durante il riscaldamento.
colazione
Utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella come linee
guida alla cottura.
Alimento
porzione
Pancetta
2 fette
Collocare le fette di pancetta su un
(congelata)
(20 g)
piatto di ceramica coperto da un
foglio di carta da forno.
Uova
2 uova
Battere le uova, aggiungere sale e
strapazzate
2 cucchiai di latte. Mettere il tutto in
una fondina di ceramica. Mescolare
più volte durante la cottura.
Fagioli cotti
250 g
Collocare i fagioli in una fondina di
(in lattina)
ceramica. Riscaldare incoperchiato.
Mescolare durante il riscaldamento.
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metodo
potenza Tempo
(min.)
ALTO
3-3½
MEDIO
4-4½
5½-6
MEDIO
3½-4
ALTO
20-22
Tempo
metodo
potenza
(min.)
ALTO
circa 1½
LO
circa 2½
MEDIO
2½-3½
riscaldamento di spuntini/snack
Utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella come linee
guida alla cottura.
Tempo
di riposo
Alimento
porzione
(min.)
2-3
Cheeseburger
150 g
(congelato)
(1 pezzo)
2-3
Cheeseburger
150 g
(surgelato)
(1 pezzo)
2-3
Hot Dog
125 g
(congelato)
(1 pezzo)
2-3
Pizza; a tranci
100 g
(congelata)
Involtini di
200 g
pasta con
carne e verdura
(congelati)
Tempo
Quiche/
150 g
di riposo
torta salata
(min.)
(congelata)
1
Croissant
60 g
(2 pezzi)
1
1-2
16
metodo
potenza
Collocare il panino su un piatto
ALTO
di ceramica rivestito di carta da
forno.
Collocare il panino su un piatto
LO
di ceramica rivestito di carta da
forno.
Collocare il panino su un piatto
MEDIO
di ceramica rivestito di carta da
forno.
Collocare i tranci di pizza su un
LO
piatto di ceramica rivestito di
carta da cucina.
Collocare gli alimenti (involtini
MEDIO
di pasta ripieni) su un piatto di
ceramica rivestito di carta da
cucina.
Collocare la quiche su un piatto
MEDIO
di ceramica rivestito di carta da
forno.
Collocare i croissant su un piatto
MEDIO
di ceramica rivestito di carta da
forno. Servire i croissant ancora
caldi.
Tempo
Tempo
di riposo
(min.)
(min.)
1-1½
2-3
3-3½
2-3
1½
2-3
1½-2
1-2
2-2½
1-2
2-2½
2-3
½-1
-
3/20/2013 1:57:26 PM