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Ajuste para "Broil" (asado a la parrilla)
El asado a la parrilla es una cocción que utiliza calor directo y
generará algo de humo. Si el humo es excesivo, aleje el
alimento del elemento. Controle el alimento para evitar que se
queme.
Cuando vaya a asar a la parrilla, siempre recuerde organizar
las parrillas cuando el horno esté frío. Coloque la parrilla según
se sugiere en la
Tabla
2.
En caso de que se produzca un incendio en
el horno, cierre la puerta y apague el horno. Si continúa el
incendio, use un extintor. No vierta agua o harina en el fuego.
La harina puede ser explosiva.
Siempre use guantes para hornear. Las
parrillas se calientan mucho, lo que puede causar quemad-
uras.
Notas importantes:
•
La asadera y el inserto (algunos modelos) permiten drenar
la grasa y mantenerla apartada del elevado calor del
asador. No use la asadera sin el inserto. No cubra el inserto
con papel de aluminio, ya que la grasa se puede encender.
•
Siempre tire de la parrilla hasta que llegue al tope antes de
dar vuelta o sacar los alimentos.
Para programar "broil" (asado a la parrilla)
1.
Coloque la parrilla del horno cuando aún esté frío.
2. Oprima la tecla "Broil" (asado a la parrilla)". "— —"
aparecerá en la pantalla.
3. Oprima
para un ajuste de "broil" (asado a la
parrilla) "HI" (alto) o
a la parrilla) "LO" (bajo). La mayoría de los alimentos se
puede asar en "HI" (alto). Seleccione el ajuste "LO" (bajo)
para evitar que los alimentos que deben quedar bien
asados a la parrilla se doren o sequen demasiado.
4. Para obtener resultados óptimos, precaliente el elemento de
asar entre 2 a 5 minutos antes de agregar los alimentos.
5. Si utiliza una asadera y un inserto, coloque el inserto en la
asadera. Coloque el alimento sobre el inserto.
6. Coloque la asadera y el inserto sobre la parrilla del horno.
Ase con la puerta del horno cerrada.
7.
Ase el alimento por un lado hasta que se dore. Voltéelo y
áselo del otro lado.
8. Cuando termine de asar, oprima
Figura 6: Asadera e inserto (izq.) y posiciones de la parrilla
(der.)
Si no se suministra una bandeja para asar e inserto con su elec-
trodoméstico, puede comprarlos llamando a Sears al 1-844-
553-6667 y pedir el kit de asar a la parrilla 5304442087.
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para un ajuste de "broil" (asado
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