Limpieza Exterior De Asadores Instalados En Entornos Poco Frecuentes; Consejos Expertos - Weber SmokeFire EX4 Manual Del Propietário

Limpieza exterior de asadores instalados en
entornos poco frecuentes
Si el asador se encuentra instalado en un entorno particularmente extremo,
es probable que quiera limpiarlo por fuera con más frecuencia. La lluvia
ácida, los productos químicos para albercas y el agua salada pueden causar
corrosión superficial. Limpie el exterior del asador con agua tibia mezclada
con jabón. Para concluir la limpieza, enjuague ligeramente el asador y
séquelo bien. Asimismo, puede aplicar semanalmente algún producto de
limpieza de acero inoxidable no abrasivo para evitar la corrosión superficial.
El uso debe tener lugar exclusivamente según lo indicado.
Limpieza de las sondas de temperatura
Para garantizar unas prácticas de cocción seguras, las sondas de
temperatura incluidas deben limpiarse después de cada uso. Sin embargo,
no deberán sumergirse nunca en ningún tipo de líquido, ya que podrían
resultar dañadas. WEBER recomienda limpiarlas cuidadosamente con un
paño suave o con papel absorbente y agua tibia mezclada con jabón.
m ¡ADVERTENCIA! Desconecte siempre el asador del suministro
eléctrico y espere a que se enfríe completamente antes de llevar a
cabo cualquier tarea de mantenimiento o limpieza.
m ¡ADVERTENCIA! No rocíe nunca el asador con un chorro continuo de
agua como el de una manguera o un limpiador por agua a presión.
Sus componentes electrónicos podrían resultar averiados.
m ¡ADVERTENCIA! Con el tiempo, es posible que se forme una película
rugosa sobre el deflector de calor, las FLAVORIZER BARS, el difusor
de calor y las rejillas de cocción. Se recomienda usar guantes de
protección al manipular estos componentes.
m ¡ADVERTENCIA! No limpie el deflector de calor, las FLAVORIZER
BARS, el difusor de calor ni las rejillas de cocción en un fregadero,
un lavavajillas o un horno con función de autolimpieza.
m ¡ADVERTENCIA! No coloque los componentes del asador en la mesa
lateral; podrían arañar la superficie de acero inoxidable.
m ¡ADVERTENCIA! No use ninguno de estos productos para limpiar
el asador:
• Abrillantadores de acero inoxidable abrasivos o pinturas
• Agentes de limpieza que contengan ácido, alcoholes minerales
o xileno
• Productos de limpieza para hornos
• Estropajos o limpiadores abrasivos

CONSEJOS EXPERTOS

Use guantes
Use siempre manoplas para asador o guantes resistentes al calor al usar el asador
WEBER SMOKEFIRE. Los orificios de ventilación, las asas, el sistema de cenizas
y grasa y el compartimento de cocción alcanzan altas temperaturas al cocinar
y pueden ocasionar quemaduras graves. Asegúrese de protegerse las manos y
antebrazos.
Precaliente el asador
Precalentar el asador con la tapa puesta prepara las rejillas de cocción y
el compartimento de cocción para cocinar. El calor desprende los restos de
alimentos adheridos a las rejillas de cocción, lo que facilita su eliminación con
un cepillo para parrillas o raspador de madera. Además, precalentar el asador
eleva la temperatura de las rejillas de cocción lo suficiente como para marcar
adecuadamente los alimentos y contribuye a evitar que se peguen.
PRECAUCIÓN: Cuando use un cepillo para parrillas con cerdas de acero inoxidable,
asegúrese de que no desprenda cerdas. Sustitúyalo si encuentra cerdas desprendidas
en la rejilla de cocción o en el propio cepillo.
Ponga la tapa
No olvide cocinar siempre con la tapa puesta. De ese modo, la temperatura
interna del compartimento de cocción será la que usted desee para cocinar
adecuadamente los alimentos.
Combine
Existen muchas variedades de PELLETS DE MADERA NATURALES WEBER
SMOKEFIRE: nogal americano, manzano, cerezo, etc. Experimente mezclando
distintos sabores. Explore las posibilidades.
Tiempo y temperatura de cocción
Si usa el asador en un clima más frío, o con viento, los tiempos de cocción pueden
ser más largos. En esas condiciones, la temperatura del asador se verá reducida,
por lo que le recomendamos supervisar siempre su asador y usar sondas de
temperatura para alimentos para lograr unas temperaturas de cocción seguras.
Recuerde mantener la tapa cerrada el mayor tiempo posible para no dejar escapar
el calor y el humo.
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