Quemadores - GE EGPD7680I Manual De Uso Y Cuidado

Quemadores

ADVERTENCIA
Use la sartén de tamaño apropiado – evite usar sartenes que no sean estables o que se puedan voltear fácilmente. Seleccio-
ne sartenes de cocina que tengan el fondo lo suficientemente plano como para cubrir las rejillas. Para evitar derrames, cer-
ciórese de que la sartén es lo suficientemente grande como para contener la comida de manera apropiada. Esto le ayudará
tanto a conservar la superficie limpia como a evitar peligros de acumulación de alimentos, los que al quemarse se podrían
incendiar si son dejados sobre los quemadores. Use sartenes con manijas que se puedan agarrar fácilmente y que perma-
nezcan frías.
• Siempre use la posición Lite cuando encienda los quemadores
superiores y asegúrese de que los quemadores se prendan.
• Nunca deje los quemadores de la superficie sin atender a nive-
les de llama alta. Hervir algo excesivamente produce humo y los
derrames de grasa pueden encenderse con las llamas.
• Ajuste el tamaño de la llama del quemador superior de manera
que no se salga más allá del borde del recipiente. Una llama ex-
cesiva es peligrosa.
• Sólo use guantes agarradores de ollas que estén secos. Los
guantes agarradores de ollas que estén húmedos o mojados so-
bre superficies calientes pueden causar quemaduras por el va-
por. No deje los guantes agarradores de ollas cerca de las lla-
mas cuando levante las ollas. No use una toalla ni otro trapo
abultado en vez de un guante agarrador de ollas.
• Cuando se encuentre usando sartenes de vidrio, cerciórese de
que estén diseñadas para ser usadas en estufas de quemadores
de superficie.
• Para minimizar la posibilidad de quemaduras, el incendio de ma-
teriales inflamables y los derrames, gire los mangos de las ollas
hacia el lado o hacia atrás de la estufa sin que se extiendan a
los otros quemadores.
• Observe cuidadosamente los alimentos al freír con una llama
alta.
• Siempre caliente la grasa lentamente, y observe a medida que
se calienta.
• No deje ningún artículo en la superficie de la estufa. El aire ca-
liente de la rejilla de ventilación puede encender los artículos in-
flamables e incrementará la presión en envases cerrados, lo que
puede causar que se revienten.
• Si va a usar una combinación de aceites o grasas para freír,
mézclelas antes de calentarlas o a medida que se derritan lenta-
mente.
• Cuando sea posible, use un termómetro para introducir en la
grasa, para evitar que la grasa se queme.
• Use la menor cantidad posible de grasa para una fritura eficaz
con poca o mucha grasa. Llenar la sartén con demasiada grasa
puede causar derrames cuando se agregan los alimentos.
• No flamee alimentos sobre la estufa. Si flamea alimentos bajo la
campana, encienda el ventilador.
LEA Y SIGA CUIDADOSAMENTE LAS PRECAUCIONES DE SEGURIDAD.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
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• No use una sartén tipo wok en los quemadores de superficie si
ésta tiene un anillo metálico redondo que se coloca sobre la reji-
lla del quemador como apoyo. Este anillo actúa como una tram-
pa de calor, que puede dañar la rejilla y la cabeza del quemador.
También puede hacer que el quemador funcione incorrectamen-
te. Esto puede causar niveles de monóxido de carbono por enci-
ma del permitido por los estándares actuales, lo que puede ser
peligroso para la salud.
• No use papel de aluminio para forrar la plancha. Si se utiliza mal
podría causar un peligro de incendio.
• Nunca se aleje de la cocina mientras esté usando la plancha
para asar.
• Los alimentos para freír deben estar lo más secos posible. El hie-
lo de los alimentos congelados o la humedad de los alimentos
frescos puede causar que la grasa caliente burbujee hacia arri-
ba y hacia los lados de la sartén.
• Nunca intente mover una sartén con grasa caliente, especial-
mente si se trata de una olla para freír. Espere hasta que la gra-
sa se enfríe.
• No deje artículos de plástico en la superficie de la estufa. Se
pueden derretir si los deja muy cerca de la rejilla de ventilación.
• Mantenga los objetos de plástico lejos de los quemadores.
• Para evitar la posibilidad de una quemadura, siempre asegúrese
de que los controles de todos los quemadores estén en la posi-
ción de apagado (Off) y todas las rejillas y la plancha estén frías
antes de intentar retirarlas.
• Si la estufa se encuentra cerca de una ventana, no cuelgue corti-
nas largas que puedan caer sobre los quemadores y crear un
peligro de incendio.
• Si percibe un olor a gas, apague el gas que va hacia la estufa y
llame a un técnico de servicio calificado. Nunca use una llama
abierta para localizar un escape.
• Siempre gire los quemadores de la estufa a la posición de apa-
gado (Off) antes de retirar la olla o sartén.
• No levante la cubierta de la estufa. Levantar la cubierta de la es-
tufa puede causar daños y una operación inapropiada de la es-
tufa.
• No coloque ni almacene artículos que se puedan derretir o in-
cendiar en las rejillas, aún cuando la estufa no se esté usando.
• Mantenga la estufa limpia y libre de acumulaciones de grasa o
de derrames, que se puedan prender.