ARIETE 1581 Manual De Instrucciones página 49

PT
MASSA COM OvOS
400 g de farinha 00
1 ovo
50 ml de água
15 ml de óleo
1/2 colherzinha de sal fino
Coloque a farinha, os ovos, o óleo e o sal no recipiente, feche a tampa e acione o programa "AUTO".
Verta em seguida a água pela abertura da tampa, um pouco de cada vez até a massa ficar com um
consistência esfarelada. Após 1 minuto e 30 segundos, pare o programa "AUTO" pelo botão "STOP"
e acione o programa de EXTRUSÃO ("EXT").
MASSA vERMELHA (COM TOMATE)
400 g de farinha 00 (fina)
2 ovos inteiros
50 ml de água
15 ml de óleo
1/2 colherzinha de sal fino
30 g de concentrado (extrato) de tomate dissolvido em 20 ml de água
Coloque a farinha, o tomate, o óleo e o sal no recipiente, feche a tampa e acione o programa
"AUTO". Verta em seguida a água pela abertura da tampa, um pouco de cada vez até a massa ficar
com um consistência esfarelada. Após 1 minuto e 30 segundos, pare o programa "AUTO" pelo botão
"STOP" e acione o programa de EXTRUSÃO ("EXT").
MASSA COM fARINHA DE ARROZ (RECEITA SEM GLÚTEN)
400 g farinha de arroz
3 ovos inteiros
30 g de óleo
30 ml de água (se necessário)
1/2 colherzinha de sal
Coloque a farinha, os ovos, o óleo e o sal no recipiente, feche a tampa e acione o programa "AUTO".
Caso não se consiga obter uma consistência esfarelada, adicione aos poucos a água pela abertura
da tampa. Após 2 minutos, pare o programa "AUTO" pelo botão "STOP" e acione o programa de
EXTRUSÃO ("EXT").
MASSA COM fARINHA DE QUINOA (RECEITA SEM GLÚTEN)
250 g de farinha de quinoa
150 g de farinha de trigo-sarraceno
4 ovos inteiros
30 ml de água
30 ml de óleo
1/2 colherzinha de sal fino
Coloque as farinas, os ovos, o óleo e o sal no recipiente, feche a tampa e acione o programa
"AUTO". Verta em seguida a água pela abertura da tampa, um pouco de cada vez até a massa ficar
com um consistência esfarelada. Após 2 minutos, pare o programa "AUTO" pelo botão "STOP" e
acione o programa de EXTRUSÃO ("EXT").
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