Especificaciones - Wolf ICBDF304 Guia De Instalacion

ESPECIFICACIONES

Requisitos de instalación
NOTA IMPORTANTE: en instalaciones frente a una superficie
combustible, es necesario instalar un protector vertical de
al menos 254 mm para una cocina mixta de 914 mm con
parrilla o placa y para todos los modelos de 1219 mm y
1524 mm.
4 | Español
Potencia
La instalación debe estar conectada a tierra eléctricamente
siguiendo las normativas nacionales correspondientes.
Ubique la toma eléctrica en la pared o en el suelo y en
el área sombreada que se muestra en la ilustración en la
página 5.
ALIMENTACIÓN NECESARIA
Cableado monofásico 220-240V CA, 50/60 Hz
Trifásico 360-415V CA, 50 Hz
CARGA MÁXIMA CONECTADA
COCINAS MIXTAS MONOFÁSICO TRIFÁSICO
762 mm y 914 mm 19 amps 18 amps
1219 mm 35 amps 18 amps
1524 mm 38 amps 18 amps
la conexión de este aparato debe reali-
NOTA IMPORTANTE:
zarse a una unidad de conexión con fusibles o a un aislador
adecuado, que cumpla con las normativas de seguridad
nacionales y locales. El interruptor de encendido/apagado
debe encontrarse en un lugar accesible después de haber
instalado el aparato. Si no es posible acceder al interruptor
después de la instalación (según el país), se deberá brindar
un medio de desconexión adicional para todos los polos
de la alimentación eléctrica. Al estar desconectado, deberá
existir una separación de contacto entre todos los polos
de 3 mm en el interruptor del aislador. Esta separación de
3 mm de desconexión de los contactos deberá aplicarse a
cualquier interruptor, fusibles o relés del aislador según la
norma EN60335.
Suministro de gas
La instalación debe estar conforme con las normativas
locales.
Ubique la toma de gas en el área sombreada que se
muestra en la ilustración en la página 5.
La cocina está equipada para utilizarse con gas natural o
gas licuado (LP). Podrá encontrar información sobre el tipo
de gas que debería utilizar en la placa de datos del pro-
ducto. Consulte la siguiente ilustración para ver la ubicación
de la placa. Si esta información no coincide con el tipo
de gas que tiene disponible, póngase en contacto con su
proveedor de gas.
SALIDA DE CALOR
Quemadores de superficie 4,8 kW (291 g/h)
con 0,3 kW (22 g/h)
proporcionados para hervir a
fuego lento.
Quemador de superficie 2,7 kW (178 g/h)
con 0,1 kW (7 g/h) proporcio-
nados para hervir a fuego lento
Parrilla con infrarrojos 5,6 kW (374 g/h)
opcional
Placa con infrarrojos 5,6 kW (374 g/h)
opcional
Placa Coup de feu opcional 4,8 kW (291 g/h)
PLACA DE DATOS
Ubicación de la placa de datos.
NOTA IMPORTANTE: la cocina mixta debe conectarse a un
suministro de gas regulado.
La placa de datos, situada en la parte derecha inferior del
conjunto del panel de control, justo encima de la puerta
del horno, tiene información acerca del tipo de gas que se
debe utilizar. Si esta información no coincide con el tipo
de gas que tiene disponible, póngase en contacto con su
proveedor de gas.
Con todas las unidades se incluye una rosca de entrada
de gas compatible ISO 7-1. Póngase en contacto con su
distribuidor de Wolf si necesita una rosca ISO 228-1 u
otra rosca de entrada de gas. Debe utilizar una pasta de
recubrimiento para tuberías que sea adecuada para que se
pueda utilizar con gas LP. Para gas LP, el tubo puede tener
un mínimo de 13 mm. Los proveedores de gas LP normal-
mente determinan el tamaño y los materiales que se utilizan
en el sistema.
Si la normativa nacional lo permite, se recomienda utilizar
un conector metálico flexible para conectar la cocina al
suministro de gas. Tenga cuidado de no dañar ni doblar el
y fundir.
conector flexible cuando mueva la cocina.
Si utiliza un tubo rígido como línea de suministro, debe uti-
lizar una combinación de empalmes de tubos para obtener
una conexión en línea con la cocina. Debe eliminar todas las
deformaciones que haya en las líneas del suministro de gas
para que la cocina quede nivelada y en línea.
Las cocinas de gas natural o gas licuado de Wolf funcio-
narán hasta a 3124 m de altitud sin necesidad de realizar
ajuste alguno y las cocinas de gas licuado funcionará hasta
2621 m. Si la instalación supera estas alturas, póngase
en contacto con su distribuidor autorizado de Wolf para
obtener un kit de conversión para una mayor altitud.
POSICIÓN ABIERTA DE
LA VÁLVULA DE CIERRE
AL APARATO SUMINISTRO DE GAS
Válvula de cierre del gas.