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SISTEMAS DE OPERACION
Hay tres sistemas de operación en la máquina de hielo:
•
Sistema de Refrigeración
•
Sistema de Agua
•
Sistema Eléctrico
Sistema de Refrigeración:
El sistema de refrigeración en la máquina de hielo es muy similar al sistema usado en otros aparatos de
refrigeración como ser un refrigerador o un congelador.
Hay dos adiciones muy importantes al sistema de refrigeración en una máquina de hielo:
•
Válvula de Gas Caliente – Esta válvula permite que el gas refrigerante de alta presión rodee el
condensador y circule a través del tubo de acumulador del condensador.
•
Tubo de Acumulador del Condensador – El gas caliente empuja refrigerante líquido en el tubo del
acumulador dentro del evaporador, ayudando a calentar parejo el plato del evaporador de manera que
la plancha de hielo salga rápida y uniformemente.
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