Vollrath MIX1007 Manual Del Operador página 29

F
unzionamento dei miscelatori da
E
F
Figura 6. Miscelatore da 22 l e da 33 l, pannello di controllo.
A
TASTO ON/OFF. Accende e spegne il miscelatore.
B
DISPLAY DIGITALE. Visualizza il tempo restante di un ciclo
temporizzato, la dicitura "ON" quando funziona con un ciclo non
temporizzato e "OFF" quando l'unità è alimentata ma non in
funzione.
C
TASTO TEMPO SU. Aumenta il tempo. Il tempo massimo è di
30 minuti.
D
TASTO TEMPO GIÙ. Riduce il tempo.
E
TASTO STOP. Premere questo tasto per arrestare il
miscelatore. Ruotarlo in senso orario per reimpostare.
F
LEVA DI SELEZIONE VELOCITÀ. Consente di cambiare la
velocità del miscelatore.
G
SPIE LUMINOSE. Si accendono quando il miscelatore è in
funzione o è programmato con un ciclo.
NOTA:
spegnere il miscelatore prima di cambiare velocità. Diversamente, si
possono arrecare danni alla scatola del cambio che annulleranno la
garanzia.
1. Chiudere la protezione ciotola (G). Vedere la figura 2. Questa protezione
deve essere chiusa per azionare il miscelatore. Il miscelatore non si
avvierà se la protezione è aperta o non è chiusa correttamente.
2. Selezionare la velocità desiderata in base agli ingredienti. Utilizzare la
leva di selezione velocità (F) per impostare la velocità. Vedere la figura 6.
„ Velocità 1 – Per miscelare impasti pesanti con un rapporto di
assorbimento massimo del 50%.
„ Velocità 2 – Per miscelare impasti per torte, pastelle o impasti pesanti
con un rapporto di assorbimento superiore al 50%.
„ Velocità 3 – Per montare gli albumi d'uovo.
NOTA:
il contenuto umido di un impasto pesante è cruciale nella selezione
della velocità di miscelazione corretta. Non utilizzare la velocità 2 per
miscelare impasti pesanti con un rapporto di assorbimento massimo
del 50%.
3. Una volta selezionata la velocità, premere il tasto On/Off per avviare il
miscelatore. Alternativamente, selezionare un ciclo di tempo utilizzando il
tasto Tempo su (D) o Tempo giù (C). Premere il tasto ON/OFF.
4. Premere il tasto rosso per arrestare il miscelatore e cambiare velocità.
Dopo che l'accessorio ha cessato di ruotare, cambiare la velocità agendo
sulla manopola. Una volta selezionata la velocità, premere il tasto On/Off
per riavviare il miscelatore.
22 33 .
l e da l
G
B
D
C
A
5. Il miscelatore si ferma e il timer emette tre segnali acustici al termine del
ciclo di tempo.
NOTA:
spegnere il miscelatore prima di cambiare velocità. Diversamente, si
possono arrecare danni alla scatola del cambio che annulleranno la
garanzia.
F
unzionamento dei miscelatori da
F
Figura 7. Miscelatore da 44 l, pannello di controllo.
E
B
C
G
A
Figura 8. Miscelatore da 66 l, pannello di controllo.
A
TASTO ON. Accende il miscelatore.
B
DISPLAY DIGITALE. Visualizza il tempo restante di un ciclo
temporizzato, la dicitura "ON" quando funziona con un ciclo non
temporizzato e "OFF" quando l'unità è alimentata ma non in
funzione.
C
TASTO TEMPO SU. Aumenta il tempo. Il tempo massimo è di
30 minuti.
D
TASTO TEMPO GIÙ. Riduce il tempo.
E
TASTO STOP. Premere questo tasto per arrestare il
miscelatore. Ruotarlo in senso orario per reimpostare.
F
LEVA DI SELEZIONE VELOCITÀ. Consente di cambiare la
velocità del miscelatore.
G
TASTO STOP. Spegne il miscelatore.
NOTA:
spegnere il miscelatore prima di cambiare velocità. Diversamente, si
possono arrecare danni alla scatola del cambio che annulleranno la
garanzia.
44 33 .
l e da l
E
B
C
D
G
A
D
F
M '
anuale dell utente
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