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MANTENIMIENTO
Tareas a realizar:
•Retirar todos los productos y todos los residuos suel-
tos para evitar que se tape la salida de desperdicios.
•Almacenar los productos en un área refrigerada tal
como un enfriador. Sólo saque suficientes produc-
tos como para llevarlos sin demoras al enfriador.
•Primero apague el sistema de refrigeración y a
continuación desconecte el suministro eléctrico.
•Limpie detalladamente todas las superficies con
jabón y agua caliente. N
VAPOR O DE ALTA PRESIÓN PARA LAVAR EL INTE
. S
RIOR
E PUEDE DESTRUIR LOS RETENES DEL
EXHIBIDOR Y OCASIONAR PÉRDIDAS Y RENDIMIENTO
.
MARGINAL
•Levante la cámara de ventiladores con bisagra
para limpiarla. Enganche la cadena en el panel
posterior para sostener la cámara durante la
limpieza. A
SEGÚRESE DE VOLVER A COLOCAR LA
CÁMARA EN POSICIÓN DESPUÉS DE LIMPIAR EL
.
EXHIBIDOR
•Tenga cuidad de reducir el contacto directo entre
los motores de los ventiladores y el agua de
limpieza o enjuague.
•Enjuague con agua caliente pero NO inunde. N
INTRODUZCA AGUA EN CANTIDADES MAYORES A LOS
QUE LA SALIDA DE DESAGÜE PUEDA ELIMINARLA
•Permita que se sequen los exhibidores antes de
continuar con el funcionamiento.
•Limpie los estantes iluminados con una esponja o
paño húmedo de manera que no entre agua en el
canal de luces. N
O USE UNA MANGUERA NI SUMER
JA LOS ESTANTES EN AGUA
•Una vez que se complete la limpieza, conecte el
suministro eléctrico del exhibidor.
P/N 0431657A
O USE MANGUERAS DE
UNCA
.
.
LIMPIEZA DEBAJO DE LOS
EXHIBIDORES
Retire los protectores contra salpicaduras que no
estén sellados al piso. Use una aspiradora con un
accesorio de extensión para eliminar el polvo y los
residuos acumulados debajo del exhibidor.
LIMPIEZA DE ESPEJOS
Los espejos son hojas transparentes de vidrio que
tienen un revestimiento muy delgado, reflector y
-
protector aplicado en uno de sus lados. Estos
revestimientos son susceptibles a deteriorarse si
hacen contacto con ciertas soluciones de limpieza
y a veces hasta con el agua. Se deben tomar pre-
cauciones para evitar que cualquier líquido entre
en contacto con el lado del revestimiento de los
espejos. S
I SE PERMITEN A LOS LÍQUIDOS FLUIR A LO
LARGO DE LA CARA DEL ESPEJO HASTA SU BORDE EL
LÍQUIDO SE PUEDE ESCURRIR ENTRE EL REVES
TIMIENTO Y EL VIDRIO OCASIONANDO DAÑOS
GRAVES AL ESPEJO
Para prolongar la vida útil de los espejos:
•Solo use soluciones de limpieza suave (Windex,
Solox o una solución débil de vinagre y agua).
•NO pulverice líquidos sobre los espejos.
Humedezca un paño de limpieza y use ese paño
para limpiar el espejo.
•Limpie inmediatamente el agua de los espejos
para evitar dificultades en eliminar las manchas
y también para evitar que el agua alcance el
borde del espejo.
-
•Nunca use paños sucios, raspadores o cualquier
material abrasivo para la limpieza.
.
-
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