Brouwland FAST FERMENT 016.701.5 Manual De Instrucciones página 43

Använda väggfästena
1. FastFerment™ levereras ihop med lämpliga väggfästen till det isolerande fodralet. Om du
däremot har första generationens FastFerment™-enhet är väggfästena inte förborrade och inte
heller förstärkta för att tåla isens vikt. I detta fall rekommenderar vi att du använder stativet
eller beställer väggfästen med förborrade hål (artikelnr 140.560).
2. Montera 2 väggfästen och 2 kardborrefästen på väggen som vanligt, placera ett
kardborrefäste i skikt i mitten bakom varje väggfäste.
a. Kardborrefästet ska synas hela vägen runt väggfästet, och vara vänt mot rummet.
b. OBS! Det är en god idé att placera den tomma FastFerment™-enheten i
monteringsspåren så att väggfästena hamnar så nära varandra som möjligt för
bästa resultat.
3. Häng det isolerande fodralet på väggen genom att föra in väggfästena genom skårorna på
baksidan. Passformen är snäv. Tryck det isolerande fodralet mot väggfästena så att kardbor-
refästet fäster ordentligt.
4. Montera hängarna genom att föra in ena snöränden genom ett av de förborrade hålen
hela vägen upp till knuten på snöret.
a. Dra snöret genom ett snörlås och för tillbaka det genom samma hål så att det
bildas en ögla. Knyt en knut i den fria snöränden, ungefär 2,5-–5 cm (1–2") från
snörets ände.
b. Häng isflaskan i halsen eller handtaget. Sänk flaskan så långt det går, så att den
hänger tätt mot knuten.
5. Häng FastFerment™-enheten på väggfästena med volymmarkeringarna utåt. Detta gör det
möjligt att läsa av termometern (tillval) genom blixtlåset på det isolerande fodralets sida.
6. Skjut in luftlåset genom den av de två övre flikarna som är närmast lockets gummiring. OBS!
Underlätta förfarandet genom att fukta luftlåsets bas med desinfektionsmedel och skjuta in
låset i en vridande rörelse. Dra igen blixtlåset på det isolerande fodralet.
En isflaska på 2 liter tinar vanligtvis inte upp helt och hållet på 24 timmar, det är således enkelt att bibehålla
ett konstant temperaturfall. Följande diagram visar en bryggning som jäst vid 12 °C i ett rum på 20 °C. I
detta test byttes 3 2-liters isflaskor ut var 24:e–36:e timme.
21
20 20
14
13
7
6
-
TORS FRE LÖR
21
21
20 20
12
12 12
11
9
8
8
SÖN MÅN TIS ONS
Vörttemp. °C
20 20 20
12
11
12
9
9
9
8
TORS FRE LÖR
Utetemp. °C
20 20 20 20
12
11
11
11
9 9 9
8
SÖN MÅN TIS ONS
Temperaturändr. °C
SE
43