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LIMPIEZA
ADVERTENCIA:
El
componentes generan una gran cantidad
de calor. Tenga cuidado al operar,
limpiar
o
dar
mantenimiento al asador .
Utilice un raspador o un cepillo de alambre de
acero inoxidable para limpiar la rejilla durante
el proceso de asado. Evite que se acumulen
los desperdicios en las rejillas. (FIg. Las rejillas
superiores se pueden sumergir en una
solución limpiadora durante la noche. Por la
mañana, enjuague con agua caliente para
eliminar cualquier residuo de la solución
limpiadora.
Puede limpiar las superficies de acero inoxidable
con un paño húmedo y una solución de agua y
detergente suave. Puede quitar la grasa
quemada, el cochambre y las salpicaduras con
una fibra y una solución limpiadora. Frote la fibra
en el sentido de las vetas (granos) de la
superficie– no frote la superficie con
movimientos circulares.
LIMPIEZA DIARIA
Después de utilizar el asador, déjelo operando
en MAX durante 10 minutos antes de apagarlo.
Esto permitirá limpiar con mayor facilidad los
residuos de los paneles de emisión cuando se
enfríen.
Una vez que se enfríen, retire las rejillas y los
paneles de emisión. Limpie las superficies en
donde haya acumulación de grasa o alimentos.
Utilice un cepillo o un raspador para eliminar los
residuos que hayan quedado en la superficie de
los paneles. No permita que caigan residuos en
las cajas de los quemadores. Retire la charola de
escurrimiento cuando ésta se halla enfriado y
vaciado. (Fig. 10)
Nunca permita que los paneles de emisión permanezcan húmedos después de limpiarlos.
Si los paneles están húmedos despu és de cocinar en el asador o después de limpiarlo, se
puede acelerar el proceso de corrosi ón y provocar que el equipo presente fallas muy pronto.
LIMPIEZA SEMANAL
Una vez que se enfríen, retire las rejillas, los paneles de emisión y el deflector térmico. Limpie y aspire
cualquier residuo acumulado en el interior de las cajas de los quemadores. Limpie en el interior del
armazón en cualquier zona en la que se pueda acumular grasa o restos de alimentos. Limpie el deflector
térmico después de haberlo retirado (Fig. 10). Puede limpiar el asador con mayor frecuencia .
asador
y
sus
servicio
de
10
-
-
Fig. 9
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