Batido De Chocolate - Xsquo ThermoMatic Manual De Uso Y Recetario

Tabla de contenido

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Bebidas
Agua de Valencia
Ideal como aperitivo
Ingredientes: 2 personas
2 Naranjas peladas y troceadas
1 Limón pelado y troceado
200 ml de zumo de naranja
200 g de azúcar
150 ml de cointreau
750 ml de cava semi-seco
Cubitos de hielo
Elaboración: 5 minutos Dificultad: baja
Ponemos en el vaso todos los ingredientes,
excepto el hielo, en su interior y programamos
durante 2 minutos a una velocidad de 1. Fil-
tramos si deseamos. Servimos en una jarra y
añadimos el hielo. Dejamos enfriar.
Baileys
Ideal como aperitivo
Ingredientes: 2 personas
370 g de leche condensada
380 g de leche entera
100 ml de whisky
20 g de chocolate rallado
15 ml de café soluble
Elaboración: 5 minutos Dificultad: baja
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y
mezclamos pulsando el botón pulse durante
unos segundos hasta conseguir una mezcla
homogénea. Acabado el proceso programa-
32
ThermoMatic multifunción
Manual_ThermoMatic2.indd 32
mos durante 5 minutos a una temperatura de
60 ºC y una velocidad de 1. Retiramos y re-
servamos en una botella. Mantenemos en el
interior del frigorífico. Su Baileys está listo. Ser-
vimos en copa ancha.
Chocolate a la taza
Ideal como aperitivo
Ingredientes: 2 personas
350 g de chocolate fondant
Troceado
1,2 L de leche entera
60 g de maicena
80 g de azúcar (opcional)
Sal
Elaboración: 5 minutos Dificultad: baja
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y
programamos durante 12 minutos a una tem-
peratura de 100ºC y una velocidad de 1. Reti-
ramos y servimos en tazas. Su chocolate a la
taza está listo.
Piña colada
Ideal como aperitivo
Ingredientes: 2 personas
150 g de coco rallado
200 g de azúcar
100 g de piña en rodajas
400 ml de zumo de piña
200 ml de ron
Cubitos de hielo
Elaboración: 5 minutos Dificultad: baja
Ponemos todos los ingredientes ,excepto el
hielo, en su interior. Acabado el proceso pro-
gramamos durante 3 minutos a una velocidad
de 1. Servimos en una jarra y añadimos el hielo.
Dejamos enfriar. Listo para servir.

Batido de chocolate

Ideal como aperitivo
Ingredientes: 2 personas
500 g de helado de chocolate
20 g de chocolate en polvo
150 ml de leche
3 Cucharadas de sirope
Elaboración: 5 minutos Dificultad: baja
Ponemos todos los ingredientes en el interior
del vaso. Acabado el proceso programamos
durante 3 minutos a una velocidad de 1. Reti-
ramos del vaso y servimos en vasos grandes.
Su batido de chocolate está listo.
02/06/15 19:47

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