Instrucciones Generales; Limpieza - Weber Spirit E-210 Guia Del Propietario

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La barbacoa de gas Weber es un aparato transportable para cocinar al aire libre. Con
la barbacoa de gas Weber ® usted puede asar a la parilla, a la barbacoa, al horno y
hornear con unos resultados que son difíciles de duplicar con los aparatos de cocina de
casa. La tapa cerrada y las barras Flavorizer
libre".
La barbacoa de gas Weber ® es portátil por lo que usted puede reubicarla fácilmente de
sitio en su jardín o patio. La portabilidad significa que, si usted se muda, se puede llevar
su barbacoa de gas Weber ® consigo.
El suministro de gas propano licuado es fácil de usar y le da más control al cocinar que
el carbón.
• Estas instrucciones le indicarán los requisitos mínimos para ensamblar la
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barbacoa de gas Weber . Por favor lea cuidadosamente las instrucciones antes
de utilizar la barbacoa de gas Weber
peligroso.
• No debe ser usada por niños.
• Si hubiese códigos locales que aplicasen para las barbacoas de gas portátil,
usted deberá acatarlas. La instalación debe cumplir con los códigos locales o, en
ausencia de estos, bien sea con el "Código nacional de gas combustible", ANSI
Z223.1/NFPA 54, el "Código de instalaciones de gas natural y propano", CSA
B149.1, o el "Código de manipulación y almacenaje de propano", B149.2, o la
"Norma para vehículos recreativos", ANSI A 119.2/NFPA 1192, y CSA Z240 RV
Series, "Código para vehículos recreativos", según corresponda.
• Debe usarse el regulador de presión suministrado con la barbacoa de gas Weber
Este regulador está ajustado para una presión de 10.5 pulgadas de columna de
agua.
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• Esta barbacoa de gas Weber está diseñada para ser usada solamente con
gas propano licuado (LP). No la use con gas natural (suministrado a través de
tuberías en las ciudades). Las válvulas, los orificios, la manguera y regulador son
solamente aptos para gas propano licuado.
• No la use con carbón.
• Asegúrese de que el área debajo del panel de control y la bandeja inferior
no tenga desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de combustión o de
ventilación.
• Las áreas alrededor del cilindro de gas de propano licuado deben estar libres y
sin acumulación de desperdicios.
• Los reguladores de presión y ensambles de manguera de reemplazo deben ser
los especificados por Weber-Stephen Products Co.
Para compras hechas en México
• Si hubiese códigos locales que se aplicasen a los asadores de gas portátiles,
usted deberá cumplir con la más reciente edición de NOM.
PARA SU INSTALACIÓN EN CANADÁ
Esta instrucciones, aunque de manera general son aceptables, no necesariamente
cumplen con los códigos de instalación canadienses, en particular en lo que respecta
a a tuberías bajo y sobre tierra. En Canadá, la instalación de este artefacto debe
cumplir con los códigos locales y/o la Norma CSA-B149.2 ("Código de manipulación y
almacenaje de propano").
OPERACIÓN DE LA BARBACOA
ADVERTENCIA: Sólo use esta barbacoa al aire libre en
un área bien ventilada. No la use en un garaje, edificio,
pasadizo techado o en cualquier otra área cerrada.
COCCIÓN
ADVERTENCIA: No mueva la barbacoa o asador de gas
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Weber mientras esté en operación o esté caliente.
Puede ajustar los quemadores DELANTERO y TRASERO a su gusto. Los ajustes de
control: Alto (H), Medio (M), Bajo (L) o Apagado (O) están descritos en su recetario
Weber ® El recetario usa estas siglas para describir los ajustes a los quemadores
DELANTERO y TRASERO. Por ejemplo, para dorar bistecs, deberá ajustar ambos
hornos a la posición H (alto). Una vez dorados, para terminar de cocinarlos ajustará los
quemadores DELANTERO y TRASERO a la posición M (medio). Refiérase a su libro de
recetas Weber ® para las instrucciones detalladas sobre cómo cocinar con la barbacoa
o asador.
Nota: La temperatura dentro de la caja de cocción durante las primeras ocasiones en
que se use, cuando las superficies sean todavía demasiado reflectoras, podrá estar
más caliente de lo que se indica en su libro de recetas. Las condiciones ambientales
bajo las que se esté cocinando, tales como el viento y el tiempo, pueden hacer que se
requieran ajustes a los controles de los quemadores para obtener las temperaturas de
cocción correctas.
Precalentamiento - Su barbacoa o asador de gas Weber
la energía eficientemente. Ésta opera a una baja tasa de consumo calorífico. Para
precalentar: después de encenderla, cierre la tapa y gire los quemadores a alto (HH). El
precalentar a una temperatura entre 500° y 550° F (260° y 290° C) tardará de 10 a 15
minutos dependiendo de tales condiciones como la temperatura del aire y el viento.
Grasa escurrida - Las barras del Flavorizer
WWW.WEBER.COM
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INSTRUCCIONES GENERALES

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le dan a los alimentos ese sabor a "aire
®
. Un ensamblaje incorrecto puede ser
® es un artefacto que usa
®
han sido diseñadas para "ahumar" la
ADVERTENCIA: Mantenga las aberturas de ventilación de la
caja del cilindro libres de obstrucciones y limpias.
ADVERTENCIA: La barbacoa de gas Weber
usarse debajo de un techo combustible.
ADVERTENCIA: La barbacoa de gas Weber
diseñada para instalarse en o sobre vehículos y/o botes
recreativos.
ADVERTENCIA: No utilice la barbacoa con la parte superior,
inferior, posterior, o lateral de la parrilla a menos de 24
pulgadas (60 cm) de distancia de materiales combustibles.
ADVERTENCIA: La caja de cocción entera se calienta al
usarse. No la deje desatendida.
ADVERTENCIA: Mantenga a cualquier cordón eléctrico y a la
manguera de suministro de gas alejados de toda superficie
caliente.
ADVERTENCIA: Mantenga el área de cocinar libre de
vapores y líquidos inflamables tales como gasolina, alcohol,
etc. y de materiales combustibles.
ADVERTENCIA: Nunca almacene cilindros de propano
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licuado extra (de repuesto) debajo o cerca de la barbacoa de
gas Weber ® .
ADVERTENCIA: El cilindro de propano licuado usado con
la barbacoa debe contar con un "Dispositivo de prevención
de sobrellenado" (OPD, por sus siglas en inglés) y una
conexión QCC1 o tipo 1 (CGA810). La conexión del cilindro
debe ser compatible con la de la barbacoa.
EN ALMACENAJE O SIN USARSE
• La válvula de gas en el cilindro de propano licuado debe mantenerse cerrada mien-
tras la barbacoa o asador de gas Weber
• Cuando la barbacoa o asador de gas Weber
istro de gas debe DESCONECTARSE y el tanque de propano licuado debe guardarse
al aire libre en un espacio bien ventilado.
• El cilindro de propano licuado debe guardarse al aire libre en un área bien ventilada
fuera del alcance de los niños. El cilindro desconectado de propano licuado no debe
almacenarse dentro de ninguna edificación, garaje o área cerrada.
• Cuando el cilindro de propano licuado no esté desconectado de la barbacoa o asador
de gas Weber ® , el artefacto junto con el tanque de propano licuado deberán manten-
erse al aire libre en un espacio bien ventilado.
• La barbacoa o asador de gas Weber
tenga fugas de gas ni obstrucciones en los tubos de los quemadores. (Vea las sec-
ciones: "Mantenimiento General y Mantenimiento Anual.")
• Asegúrese de que el área debajo del panel de control y la bandeja inferior no tengan
desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de combustión o de ventilación.
• También deberá revisarse que la malla contra arañas e insectos no esté obstruida.
(Vea la sección: "Mantenimiento Anual")
cantidad correcta de grasa escurrida para así obtener una cocción con sazón. El
exceso de grasa escurrida se acumulará en el plato recolector debajo de la bandeja
corredera inferior. Hay disponibles bandejas de goteo desechables que caben en el
plato recolector.
ADVERTENCIA: Antes de cada uso, verifique que no haya
grasa acumulada en la bandeja inferior. Retire el exceso
de grasa para evitar que ésta se incendie en la bandeja
corredera inferior.

LIMPIEZA

ADVERTENCIA: Apague su barbacoa o asador de gas
Weber ® y espere a que se enfríe antes de limpiar.
Superficies externas - Utilice una solución de agua jabonosa tibia para limpiarlas y
luego enjuáguelas con agua.
PRECAUCIÓN: Sobre la superficie de la barbacoa o asador
o del carro no utilice limpiadores de hornos, limpiadores
abrasivos (limpiadores de cocinas), limpiadores que
contengan productos cítricos, o almohadillas de limpieza
abrasivas.
Flavorizer ® y parrillas de cocción - Límpielas con un cepillo de cerda de latón adec-
uado. Según se requiera, retírelas del barbacoa o asador y lávelas con agua jabonosa
tibia y luego enjuáguelas con agua.
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® no deberá
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no ha sido
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esté sin usarse.
® esté almacenada bajo techo, el sumin-
® deberá revisarse para asegurarse de que no
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